Zippy-Sauce

Menge: 1

Zutaten:
1 Tas. Salatoel
1 El. geriebene Zwiebel
2 El. Petersilie; feingehackt
1 El. gruene Paprikaschote; gehackt
1 Tl. Staubzucker
1 Tl. Selleriesalz
1 Tl. englisches Senfpulver
1 Tl. suesser Rosenpaprika
3 El. Essig

Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren
kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat.
Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.


* Quelle: -Salat das ganze Jahr -gepostet:v. Renate Schnapka

Stichworte: Aufbau, Sauce, P1

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