Wuerzkaese

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
4 mittelgrosse Zwiebeln
250 g Magerquark
2 Paeckchen Frischkaese a 200 g
2 Roellchen Kapern
100 g Butter
Salz
Pfeffer
Paprika

Zwiebeln kleinschneiden. In einer Schuessel den Quark und den Frischkäse
miteinander vermengen. Die Zwiebeln und ein Röhrchen Kapern dazugeben. In
der Zwischenzeit auf kleiner Flamme die Butter zerlassen. Den Quarkkäse
salzen und etwas pfeffern und zum Schluss die heisse braune Butter
daruebergiessen. Vorsichtig vermengen. Die Masse in das Geschenktöpfchen
fuellen, mit Paprika bestreuen und mit den restlichen Kapern garnieren. Im
Kuehlschrank stellen. Bald verschenken (oder selber essen…).


** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 04 Dec 1992 05:09:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Käse, Wuerzkäse, Käsegerichte

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