Wein-Eis
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
750 ml Wein
1 Paeckchen Vanille -Puddingpulver (fuer 1/2l)
70 g Zucker
250 g Sahne
Wein zum Kochen bringen. Puddingpulver und Zucker einquirlen und
aufkochen lassen. Nach dem Abkuehlen steifgeschlagene Sahne
unterziehen und die Masse in die Eismaschine geben.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
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Stichworte: ZER, Eis, Dessert, Nachspeisen, Wein, Alkoholisch,
Sahneeis