Archiv für die Kategorie „Vorspeisen“

Baerlauchsuppe mit gratiniertem Brot

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Servings

Zutaten:
25 Baerlauchblaetter Menge nach Belieben
1 l Fleischbruehe
1 Salbeiblatt
2 Nelken
Salz
Pfeffer
4 Weissbrotscheiben… >> zum Rezept

Spinatsuppe mit Baerlauch

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Servings

Zutaten:
3 l Gemuesebruehe
1 gross. Zwiebel
1 El. Butter
2 gross. Kartoffeln
100 g Sahne
200 … >> zum Rezept

Paprika-Cremesuppe

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portion(en)

Zutaten:
3 rote Paprika
1 klein. Zwiebel
50 g Butter
2 El. Paprikapulver (edelsuess)
1 El. Paradeismark… >> zum Rezept

Okara-Suppe

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Servings

Zutaten:
2 Knoblauchzehen; fein gehackt
1 klein. Stueck Ingwer; fein gehackt
500 g Gemuese der Jahreszeit klein … >> zum Rezept

Munkmarscher Muschelsuppe mit Safran

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
1250 g Blaumuscheln
150 g Moehren
150 g Lauch
150 g Tomaten
150 g Fenchelknolle
3 … >> zum Rezept

Minestra di zucchini (Zucchinisuppe)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
6 klein. Zucchini
2 Knoblauchzehen
1 Pfefferschote
2 El. Olivenoel
4 Tomaten
125 ml Weisswein
750 … >> zum Rezept

Linsensuppe mit Tomaten

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 gross. Zwiebel
200 g braune Linsen
Olivenoel
1 Knoblauchzehe, zerdrueckt
50 g Tomatenmark
2 klein. … >> zum Rezept

Koukorus-Suppe

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 5 servings

Zutaten:
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
4 Kabanossi
1 gross. Dose Tomaten
1 Dos. Mais
3 Paprikaschoten
Pfeffer… >> zum Rezept

Gratinierte Knoblauchrahmsuppe

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 servings

Zutaten:
12 Knoblauchzehen
2 El. Butter
2 El. Mehl
3 l Fleischbruehe
250 g Creme double
1 … >> zum Rezept

Helle + dunkle Gemuesebruehe

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 1 rezept

Zutaten:
1 El. Olivenoel
4 Kartoffeln; kleingeschnitten
2 Moehren; kleingeschnitten
1 gross. Zwiebel; grob gehackt
1 Stange … >> zum Rezept

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