Vanilleeis

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 l suesse Sahne
65 g Zucker
3 Eigelb
2 Paeckchen Vanillezucker

Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig ruehren, mit der steif
geschlagenen Sahne mischen, in die Eisschale fuellen und etwa 2
Stunden im Eisfach des Kuehlschranks bei höchster Kältestufe
gefrieren lassen. Beliebig garniert zu Tisch geben.

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
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Stichworte: ZER, Eis, Vanilleeis, Dessert, Nachspeisen,
Sahneeis