Tsatsiki oder auch Cacik
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Gurke
150 g Schafskaese
500 g cremiger Joghurt
Dill
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Gurke schälen und in kleine Stifte hobeln. Kleingeschnittenen Schafskäse
und restliche Zutaten unterruehren.
Tips: Karins Lieblingsessen. Kann auch noch am nächsten Tag gegessen
werden.
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, kalt, Tsatsiki, Saucen