Tomatensuppe

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 El. Oel
3 Packungen passierte Tomaten a 500 g
3 l Bruehe
1 Becher Schlagsahne (200 g)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zucker
1 klein. gruene Paprikaschote

Zwiebelwuerfel und zerdrueckten Knoblauch in heissem Oel glasig duensten.
Tomaten, Bruehe und Sahne zugeben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken. Zum Essen feingewuerfelte Paprika unterruehren.


* Pro Portion ca. 160 Kalorien / 670 kJ

Erfasser:

Stichworte: ZER, Tomaten, Tomatensuppen, Suppen

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