Rumpsteak-Ratatouille mit Polentanocken
Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g Rumpsteak1 Salbei1 Paprika rot1 Aubergine2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 Broccoli1 Tuete PolentaTomatenmarkSalz, PfefferMuskatMilchBalsamicoRotweinZitronensaft Zubereitung: Das Rumpsteak in Medaillons schneiden, plattieren, wuerzen und jeweils mit einem Salbeiblatt belegen. Fuer das Ratatouille einige Paprika-, Auberginen- und Zwiebelwuerfel, in Olivenöl...