Tagged: Zwiebeln; in Ringe - Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte


Mattar pulav

Mattar pulav

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
2 El. Butter
1 Tl. Nelkenpulver
1 Tl. Schwarzer Pfeffer grob gemahlen
250 g Basmati-Reis
6 dl Wasser
200 g Gruene Erbsen
3 Tomaten; geschaelt klein gewuerfelt
2 Zwiebeln; in Ringe
Priya Darshini, Jodhpur aufgeschrieben ... >>> weiterlesen

Reis-Lamm-Schichtcake Biriyani

Reis-Lamm-Schichtcake Biriyani

Menge: 6

Zutaten:
400 g Basmati-Reis
1 Gruene Chilischote
3 El. Pflanzenoel
1 l Fleischbruehe
30 g Rosinen
Salz
1200 g Mageres Lammfleisch
6 El. Bratbutter
2 Zwiebeln; in Ringe
2 Knoblauchzehen;durchgepresst
1 Ingwerstueck; gerieben
1 Tl. Muskat
1 Tl. ... >>> weiterlesen


Polenta dellinferno (Teufelspolenta)

Polenta dellinferno (Teufelspolenta)

Menge: 6

Zutaten:
2 l Wasser
1 Tl. Salz
500 g Mais; Bramata-Sorte grobkoernig
1 kg Zwiebeln; in Ringe
6 El. Olivenoel, kaltgepresst
1 klein. Pfefferschote
2 El. Tomatenmark
100 g Sardellen
1 El. Kapern
2 dl Barbera; Rotwein
1 ... >>> weiterlesen

Kartoffel-Speck-Kaese-Stollen

Kartoffel-Speck-Kaese-Stollen

Menge: 1

Zutaten:
350 g Mehlige Kartoffeln; gekocht
40 g Hefe
1 El. Zucker
350 g Mehl
3 Eier
1 El. Salz
1 Bd. Petersilie; gehackt
2 Zwiebeln; in Ringe
200 g Speck; in Scheiben, dann in Streifen geschnitten
150 ... >>> weiterlesen

Zuckerhuttopf

Zuckerhuttopf

Menge: 4

Zutaten:
100 g Speckwuerfel
2 Zwiebeln; in Ringe
20 g Butter
1000 g Zuckerhut
Majoran; gehackt
Thymian; gehackt
Salz
Pfeffer
50 ml Weisswein
200 g Karotten; in Scheiben
2 Knoblauchzehen; gepresst

Speckwuerfel langsam erhitzen, Zwiebelringe dazugeben. Die Zwiebeln ... >>> weiterlesen

Rindereintopf (gowjadina w gorschotschke)

Rindereintopf (gowjadina w gorschotschke)

Menge: 4

Zutaten:
750 g Rindefleisch in 3 cm grossen Wuerfel
750 g Kartoffeln; gewuerfelt
2 Zwiebeln; in Ringe
4 El. Butter
750 ml Bouillon
250 ml Saure Sahne
125 ml Trockener Weisswein
1 Bd. Dill; gehackt
1 Bd. Petersilie; ... >>> weiterlesen

Marinierte Felchenfilets

Marinierte Felchenfilets

Menge: 10

Zutaten:
10 Felchenfilets in mundgerechte Stuecke
200 g Zwiebeln; in Ringe
4 dl Weisswein
4 dl Weissweinessig
4 dl Oel
1 El. Dill
1 El. Pfefferkoerner
50 g Wacholderbeeren
2 Lorbeerblaetter
1 Spur Koriander
1 Zitrone; Saft
Salz ... >>> weiterlesen

Chouera, Gemuesepastete mit Aepfeln und Kaese aus Goms

Chouera, Gemuesepastete mit Aepfeln und Kaese aus Goms

Menge: 4

Zutaten:
500 g Blaetterteig
400 g Pellkartoffeln; vom Vortag
400 g Zwiebeln; in Ringe
400 g Lauch; in Ringe
400 g Raclettekaese; jung
800 g Aepfel; Canada-Reinette in Schnitze
1 Ei
Pfeffer

Zum Namen dieses Gerichtes aus Goms: ... >>> weiterlesen


Zwiebelsuppe mit Kaesehaeubchen

Zwiebelsuppe mit Kaesehaeubchen

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
250 g Zwiebeln; in Ringe
40 g Butter
3 El. Mehl
2 dl Milch
1 l Bouillon
150 g Hoernli oder Muescheli o. andere Teigware
2 dl Weisswein
Pfeffer
250 g Blaetterteig
60 g ... >>> weiterlesen

Lammtopf nach irischer Art

Lammtopf nach irischer Art

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
2 klein. Zwiebeln; in Ringe
3 mittl. Karotten; grob gewuerfelt
2 Weisse Rueben, o. kleine Kohlraben grob gewuerfelt
2 Stengel Staudensellerie, in Ringe
1 Lauchstengel; in Ringe
1 Kabis; o. Wirz, grob gewuerfelt
800 ... >>> weiterlesen