Artikel-Schlagworte: „Zwiebeln; gehackt“

Barbecue-Sauce, eine unter vielen…

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
500 g Reife Tomaten
2 Zwiebeln; gehackt
4 Knoblauchzehen
250 ml Roter Weinessig
4 El. Zucker… >> zum Rezept

Risotto alla milanese (Risotto nach Mailaender Art)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 l Huehnerbruehe
1 g Safranfaeden
1 gross. Rinderknochen; mit Mark
80 g Butter
1 El. … >> zum Rezept

Moehren-Rindfleisch-Salat

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
400 g Moehren
400 g Rindfleisch, gekocht
250 g Pfifferlinge
1 Bd. Schnittlauch
3 El. Zwiebeln, … >> zum Rezept

Lamm mit Zitrone und Ei (*)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Servings

Zutaten:
1 kg Lammfleisch
Butter
2 Knoblauchzehen
1 Tl. Ingwerpulver
1 Prise Safranpulver
1 Tl. Kreuzkuemmel
1 … >> zum Rezept

Gemuesesuppe mit gruenem Spargel

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
500 g Spargel, gruen
1 Stange Stangensellerie
3 klein. Zucchini; Wuerfel
2 Moehren; Wuerfel
4 Kartoffel, … >> zum Rezept

Gehackte Huehnerleber

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
500 g Huehnerleber
Salz
schwarzer Pfeffer a. d. M.
2 El. Pflanzenoel
2 mittl. Zwiebeln; gehackt… >> zum Rezept

Gemuese-Rindfleisch-Couscous (Bedaoui)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 10 Portionen

Zutaten:
1 kg Couscous-Griess
1 Tas. Oel
150 g Butter; (2)
1 El. Salz (2)
200 g … >> zum Rezept

Kastanien-Steinpilz-Suppe (Tessin)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
120 g Zwiebeln; gehackt
2 Olivenoel
200 g Frische Steinpilze blaettrig geschnitten
200 ml Merlot; Rotwein… >> zum Rezept

GURKEN-DUBROVNIK

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
65 g Raeucherspeck, in Wuerfel geschnitten
250 g Zwiebeln, gehackt
500 g Gurken, geschaelt, in Scheiben … >> zum Rezept

Hessisches Schneegestoeber

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 1 X 400 g

Zutaten:
100 g Rohmilch-Camembert
150 g Quark
125 g Butter
1 Tl. Senf, scharf
1 … >> zum Rezept

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