GEBRATENES FILET VOM SEETEUFEL IN SERRANO-SCHINKEN
Menge: 4 Portionen Zutaten:600 g Seeteufel15 Scheib. Serranoschinken duenn geschnittenSalzPfefferZitrone1 Zucchini, gelb1 Zucchini, gruen1 Paprika, gelb1 Paprika, gruen1 Paprika, rot1 Aubergine2 Knoblauchzehe1 El. Tomatenmark300 g Mehl3 EierOelSalz3 l FischfondZuckerOlivenoel1 ZwiebelWeissweinSahneRosmarinThymian Eine Hälfte des Gemueses in kleine Wuerfel schneiden, die andere...