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Black Russian Cocktail

Black Russian Cocktail

Jeder Kaffeeliebhaber könnte wohl den ganzen Tag über Kaffee trinken, aber was liegt näher am Abend einen leckere Cocktail mit feinen Kaffeelikör zu genießen. Der „Black Russian“ (Schwarzer Russe) Cocktail besteht neben Wodka nämlich aus Kaffeelikör. Gerade der süßliche Kaffeelikör ... >>> weiterlesen

Salty Dog

Salty Dog

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
2 cl Wodka
4 cl Grapefruitsaft
grobes Salz
Weinglas

Einen Teil Wodka und zwei Teile Grapefruitsaft in ein Glas mit
Salzrand und Eiswuerfel gießen. ... >>> weiterlesen


Fasan mit Ananas, flambiert

Fasan mit Ananas, flambiert

Menge: 2 servings

Zutaten:
1 Fasan, jung
1 l Milch
Salz
200 g Raeucherspeck
100 g Butter
1 Zwiebel
1 Karotte
Pfefferkoerner
2 Tas. Fleischbruehe
1 Zitrone
Gartenkresse
1 Dos. Ananas
1 l Wodka

Den bratfertigen Fasan 24 Stunden in ... >>> weiterlesen

FETTUCCINE MIT LACHS

FETTUCCINE MIT LACHS

Menge: 2 Personen

Zutaten:
200 g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
2 El. Oel
1 Schalotte
100 g Frischer Lachs
50 ml Olivenoel
Salz, Pfeffer
40 ml Wodka
150 g Sahne
1 Knoblauchzehe
1 El. Glatte Petersilie
Ilka Spiess ... >>> weiterlesen

PFIFFERLINGE IN WODKA

PFIFFERLINGE IN WODKA

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
375 ml Wodka
75 g Junge Pfifferlinge, geputzt
Ilka Spiess Dumonts grosses Pilzbuch

Wenn Sie beim Sammeln ein paar Pfifferlinge finden, legen Sie sie
doch einmal in Wodka ein! Er ist geschmacksneutral und bringt das
aprikosenartige ... >>> weiterlesen

Schlammbowle

Schlammbowle

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
Wodka
3 Glas Sauerkirschen (ohne Saft)
3 Flaschen Bitter Lemon
2 l Vanilleeis

Einfach Wodka und Sauerkirschen zusammenkippen und nach Belieben ziehen
lassen. (Ich lasse es immer ueber Nacht stehen, was dann dazu fuehrt, daß ... >>> weiterlesen

Asiatischer Ingwer-Likoer

Asiatischer Ingwer-Likoer

Menge: 1 Ansatz

Zutaten:
250 g Kandiszucker, braun
100 g Ingwerfruechte, eingelegt; halbiert
30 g Walnussviertel
1 Vanilleschote
1 l Wodka
Ingwersirup nach Belieben

Braunen Kandiszucker mit eingelegtem Ingwer, Walnussviertel und
Vanilleschote in eine Karaffe geben. Mit Wodka auffuellen. Eventuell ... >>> weiterlesen


Dumbos beste Bowle

Dumbos beste Bowle

Menge: 23 Liter

Zutaten:
3 l Vanilleeis
10 l Orangensaft
4 l Maracujasaft
1 l Wodka
3 Sekt (0,7l)
Erfaßt von Carsten Wenzler muendlich von Thomas Rapp

Alles bis auf das Vanilleeis in einen großen Topf. Das Vanilleeis erst 2 ... >>> weiterlesen

Gitarrennuedeli mit Kaviar-Rahmsauce

Gitarrennuedeli mit Kaviar-Rahmsauce

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
500 g Frische Nuedeli
4 Mm (Tagliolini)
1 Prise Seehasenrogen a 60 g kostet oder
1 Prise Beluga Kaviar a 30 g
700 ml Wodka
1 l Vollrahm
100 g Butter
2 Schalotten
1 Petersilie
2 ... >>> weiterlesen

Napoleon-Torte

Napoleon-Torte

Menge: 1 Torte

Zutaten:
50 g Butter
2 Eigelb; (1)
1 Zucker; (1)
1 Eiweiß; (1)
5 dl Saure Sahne
1 Wodka
350 g Mehl; evtl. etwas mehr
1 Salz
1 l Milch
10 Eigelb; (2)
1 Eiweiß; (2)
400 ... >>> weiterlesen

Tipsy Tangerine

Tipsy Tangerine

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
3 Eiswuerfel
3 cl Wodka
3 cl Mandarinenlikoer
3 cl Grapefruitsaft
2 cl Grenadinesirup
gestoßenes Eis
Natuerliches Mineralwasser
2 Mandarinenspalten; (Dose)
Minzeblaettchen

Eiswuerfel in ein großes Glas geben. Wodka, Mandarinenlikör,
Grapefruitsaft und Grenadinesirup darueber gießen, ... >>> weiterlesen

Pfirsich-Bowle I

Pfirsich-Bowle I

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
1 l Pfirsichlikoer
1 l Wodka
1 l weißer Rum
1 Flasche Sekt
1 Flasche Multivitaminsaft
1 l Orangensaft
1 gross. Dose Pfirsiche
1 gross. Paket Vanille-Eis

Alle Fluessigkeiten, außer dem Sekt, zusammen in ein ... >>> weiterlesen

Heißer Eierpunsch

Heißer Eierpunsch

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
4 Eigelb
1 l Weißwein; halbtrocken
4 El. Zucker
1 Prise Nelkenpulver
1 l starker schwarzer Tee
8 cl Wodka
8 cl Weinbrand
Himbeersirup
Zitronensaft; nach Geschmack
Zitronenspirale

Die Eigelbe mit dem Weißwein und dem ... >>> weiterlesen


Harter Russe

Harter Russe

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
1 l Rotwein
1 l Wodka
wenig Zimt
viel Nelken
Zitronensaft

Alles mischen und erhitzen. Als letztes den Zitronensaft dazugeben.
Wirkung: Helm ab zum Gebet. ... >>> weiterlesen