Der gefuellte Truthahn, Teil 2 von 2
Menge: 1 Rezept Zutaten:24 Entsteinte Kurpflaumen250 ml Schwarztee3 El. Weisser Portwein oder Sherry100 g Fruehstuecksspeck50 g Walnuesse50 Kastanien; geschaelt250 ml Guter Weisswein1 Rosmarinzweig1 Thymianzweig1 Lorbeerblatt1 klein. Stueck Zimtstengel450 g Weisse Trauben250 ml BrandyRene Gagnaux Anfang: siehe Teil 1. … mit...