Artikel-Schlagworte: „Weissbrot; gewuerfelt“
Sopa Castellana
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
200 g fetter Speck klein gewuerfelt
2 mittl. Zwiebeln; feingehackt
2 Knoblauchzehen fein geschnitten
400 g … >> zum Rezept
Zucchini mit Quarkfuellung und Salzkartoffeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Portionen
Zutaten:
250 g Zucchini
5 g Butter
25 g Zwiebeln gewuerfelt
25 ml Milch, 1,5 %
25 … >> zum Rezept
Karamelisierte Zwiebelsuppe, ueberbacken
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
600 g Zwiebeln in Ringe geschnitten
20 g Butter
1 El. Zucker
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
2 … >> zum Rezept
Lamm-Ragout Extremadura (Cochifrita a la Extremadura)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
5 El. Olivenoel Extra Vergine (nach Gusto auch mehr)
1 kg Lammfleisch; ohne Knochen
1 gruene … >> zum Rezept
Curry-Peperoni-Fondue
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4
Zutaten:
400 g Milder Gruyere
200 g Appenzeller extra
100 g Tilsiter
1 Roter Peperone
1 Gruener Peperone… >> zum Rezept
