Markiert: warmes Wasser


Englische Muffins

Englische Muffins

Menge: 15 Portionen Zutaten:7 g Trockenhefe1 Tl. Zucker1 Tl. Mehl4 El. Warmes Wasser350 g Mehl zusaetzlich1 Tl. Salz330 ml Milch lauwarm1 Ei leicht verquirlt40 g Butter zerlassen Zwei Bleche von 32 x 28 cm Grösse leicht mit Mehl bestäuben. Hefe,...

Schokoladenkranz

Schokoladenkranz

Menge: 1 Kuchen Zutaten:4 Eigelb3 El. warmes Wasser160 g Zucker4 Eiweiß65 g Mehl65 g Maisstaerke30 g Kakao1 Tl. Backpulver1 l Sahne2 Glas Sahnesteif2 El. Kakao3 El. Puderzucker3 El. Rumkandierte KirschenSchokoladenstreuselerfaßt von: Michael Bromberg Eigelb mit Wasser und Zucker gut schaumig...

Pekannuss-Sauerteig-Waffeln (*)

Pekannuss-Sauerteig-Waffeln (*)

Menge: 8 Portionen Zutaten:315 g Mehl2 El. Zucker1 Glas Trockenhefe500 ml warmes Wasser1 Tl. Salz150 g Mehl250 ml Wasser250 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Natron1 Tl. Salz1 El. Zucker1 Tl. getrockneter Salbei1 Tl. Cayennepfeffer250 g Sauerteigansatz2 Eier; leicht verquirlt125 ml...

Sueße Osterhasen

Sueße Osterhasen

Menge: 10 Stück Zutaten:1 Glas Trockenhefe100 g sueße Sahne100 g warmes Wasser500 g Weizen-Vollkornmehl100 g Honig2 Prise Salz1 Tl. Vanillepulver50 g weiche Butter1 Eigelb2 El. sueße SahneRosinen zum verzieren :Pro Person ca. : 292 kcal :Pro Person ca. : 1220...

Sesamsauce

Sesamsauce

Menge: 1 Rezept Zutaten:100 g weisse japanische Sesamsamen2 Tl. Oel125 ml japanische Sojasauce2 El. Mirin3 Tl. feiner Zucker1 Tl. Dashi-Instantbruehe125 ml warmes Wasser 1. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten rösten, die Pfanne dabei...

Hackfleischspieße

Hackfleischspieße

Menge: 4 Portion(en) Zutaten:60 g Bulgur (Weizenschrot)1 l warmes Wasser2 rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen800 g Rinderhackfleisch2 EierSalzschwarzer Pfeffer, grob gemahlen1 Tl. gemahlener Kumin(Kreuzkuemmel)1 Tl. gemahlener Koriander1 Tl. ZimtOel zum Bestreichen12 Holzspießchen Den Bulgur mit einem Viertelliter warmem Wasser uebergießen und beiseite...

Suan-la-tang (Scharf-saure Suppe)

Suan-la-tang (Scharf-saure Suppe)

Menge: 5 Servings Zutaten:4 Tongu-Pilze; getrocknet, 2,5 bis 3,5 cm im Durchmesser1 l warmes Wasser125 g Sojabohnenquark1 Tas. Bambussprossen; aus der Dose125 g Schweinefleisch; o.Knochen1 l Huehnerbruehe1 Tl. Salz1 El. Sojasauce1 Tl. Pfeffer, weiß; gemahlen2 El. Essig, hell2 El. Speisestaerke;...

Rumbombe

Rumbombe

Menge: 1 Kuchen Zutaten:6 Eier250 g Zucker6 El. warmes Wasser2 Glas Vanillinzucker150 g Mehl150 g Gustin oder Mondamin1 Tl. Backpulver200 ml Milch2 Eier150 g Zucker1 Glas Vanillinzucker30 g Margarine6 El. RumMarmelade200 g Margarine2 Schokoglasur Zuerst ist aus den Zutaten ein...

Goezleme (Teigtaschen)

Goezleme (Teigtaschen)

Menge: 4 Zutaten:150 g Mehl + Mehl zum ausrollen1 Tl. Salz150 g Schafkaese (Beyaz oder Tulu)1 Bd. glatte Petersilie100 ml Sonnenblumenoel100 ml warmes Wasser300 g BlattspinatIstanbul Hilton Mehl mit Salz in eine Schuessel sieben. Das Wasser rasch unterarbeiten und alles...

Mohnkuchen in der Springform

Mohnkuchen in der Springform

Menge: 1 Kuchen Zutaten:65 g Zucker100 g kalte Butter1 Glas Vanillezucker175 g Weizenmehl1 Msp. Backpulver4 Eier, getrennt1 El. warmes Wasser150 g Zucker5 Tropfen Zitronenaroma. oderetwas abgeriebene ZitronenschaleSalz50 g Speisestaerke150 g gemahlenen Mohn30 g Rosinen Aus den erstgenannten Zutaten einen Teig...

Hot Croß Buns (Osterbroetchen)

Hot Croß Buns (Osterbroetchen)

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:450 g Weizenmehl (Typ 550)30 g frische Hefe1 Tl. Zucker150 ml warme Milch70 ml warmes Wasser1 Tl. Salz1 Tl. gemischte Gewuerze1 Tl. Zimt1 Tl. geriebene Musskatnuss50 g Zucker50 g Butter1 Ei100 g Korinthen50 g gemischtes Zitronat...

Tortillas mit Krabben

Tortillas mit Krabben

Menge: 4 Zutaten:2 Tas. Vollkornmehl1 Tl. Salz1 Tl. Backpulverwarmes WasserOel; zum Backen1 El. Limettensaft1 El. OelSalz, Pfeffer250 g Krabben2 Frische rote PaprikaschotenSahneTabascosauce1 klein. Avocado; in ScheibenGruener Salat1 Tomate; in Scheiben2 Limetten; in Scheiben Fuer die Tortillas Mehl, Salz, Backpulver mit...

Haselnuss-Bananen-Torte

Haselnuss-Bananen-Torte

Menge: 1 Zutaten:6 Eier3 El. warmes Wasser200 g Zucker225 g Nuesse, gemahlen110 g Mehl2 El. Rum1 Zitrone; die abgeriebene Schale davon2 Tl. BackpulverSemmelbroeselBackpapierMarmelade (beliebig)125 g Nuss-Nougat-Creme400 g Sahne2 Pk. Sahnesteif2 Tl. Zucker9 El. Bananenlikoer Teig: Eier trennen. Eigelb, Wasser und...

Dinkel-Gemuese-Pizza

Dinkel-Gemuese-Pizza

Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g Feine Dinkelflocken1 Wuerfel Hefe1 Prise Zucker1 El. Sonnenblumenoel, kaltgepresst1 l warmes Wasser750 g Geputztes Gemuese (nach Saison)1 Zwiebel1 KnoblauchzeheButterSalzGalgantBertramBachminzeKreuzkuemmelMuskatDillPetersilie300 g Kaese; gerieben Die Dinkelflocken mit Hefe und Zucker in etwas lauwarmes Wasser anruehren. Das Oel...

Brauner Marillenkuchen

Brauner Marillenkuchen

Menge: 2 Personen Zutaten:10 dag frisch gemahlener Weizen10 dag Honig5 dag Reformmargarine *oder* Butter3 Eier2 El. warmes Wasser2 El. (gestrichen) Kakao1 El. (gestrichen) SojamehlVanille15 dag Marillen Man ruehrt die Dotter mit der Vanille und 2 El warmem Wasser sehr schaumig,...