Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Schalotten; fein gehackt1 Knoblauchzehe; gepresst1 El. Butter oder Margarine500 g Spinat; grob geschnitten1 Tl. Kardamomsamen7 dl Tomatensaft360 g Joghurt; stichfest, natureSalzPfeffer nach Bedarf40 g Butter oder Margarine1 El. TK-Orangensaft-Konzentrat ODER1 Orange; abgeriebene Schale und Saft1 El....
Menge: 6 Personen Zutaten:3 Zwiebeln5 El. gutes Olivenoel1200 g Rinderhackfleisch3 Eier60 g Semmelbroesel2 El. gehackte Petersilie100 g frisch geriebenen Parmesan1 El. gehackte RosinenSalzschwarzer Pfeffer a.d.M.1 l Tomatensaft1 Knoblauchzehe1 Dos. Tomaten; gross1 Tl. gemischte gehackte Kraeuter z.B. Basilikum, Majoran,Thymianetwas Zucker Zubereitung:...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g frische gruene Bohnen1 l Tomatensaft50 ml Olivenoel3 Knoblauchzehen, gepresst3 Tomaten, geviertelt1 Zwiebel, feingehackt1 Bd. Petersilie, gehacktOreganoPaprikaSalzPfefferGarlic, Kueche fuer Knoblaucfreunde, Papyrus Verlag Die geputzten Bohnen in 5 cm lange Scheiben schneiden, im Tomatensaft gar duensten, Tomaten,...
Menge: 6 Portionen Zutaten:275 ml Tomatensaft175 g Bulgur200 g Zwiebeln4 gross. Knoblauchzehen175 g Moehren150 g Champignons1 Rote Paprika1 Gelbe Paprika50 g Getrocknete Tomaten in Oel; abgetropft2 El. Olivenoel3 Tl. Chilipulver; evt. mehr3 Tl. Kreuzkuemmelpulver; evt. mehr4 El. Tomatenmark400 ml Gemuesefond1...
Menge: 1 Rezept Zutaten:12 Radieschen150 g Oliven, mit Paprika gefuellt2 l TomatensaftPetra Holzapfel Pro7-Werbeblaettchen Die Augäpfel sollte man 1 Tag vor der Party vorbereiten. Radieschen schälen und dabei keine rote Fäden stehen lassen, die dann wie Adern in blutunterlaufenen Augen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 Knoblauchzehen120 g Schalotten60 g Getrocknete Tomaten100 g Rauke400 g PenneSalz2 Bd. Basilikum6 El. Olivenoel500 ml TomatensaftChilipulver: gemahlen300 g Frisch geriebener BergkaeseIlka Spiess Johann Lafer essen & trinken August 2000 1. Knoblauch und Schalotten pellen und fein...
Menge: 2 Personen Zutaten:300 g Risottoreis6 Lammkoteletts1 Zwiebel; fein geschnitten2 Knoblauchzehen2 Stangen Staudensellerie2 Tomaten1 l Gemuesebruehe1 l Tomatensaft2 El. Parmesan; frisch gerieben1 Bd. Basilikum; fein geschnitten1 Zweig Rosmarin2 El. ButterOlivenoel zum AnbratenSalz, PfefferIlka Spiess ARD-BUFFET Selleriestangen in duenne Scheiben schneiden....
Menge: 4 Servings Zutaten:1 Haehnchen; bis doppelte Menge, je nach Groeße1 Tl. Salz2 Tl. Pfeffer, weiß2 El. Olivenoel1 Zwiebel; gewuerfelt3 Pfefferschoten, rot3 Pfefferschoten, gruen jeweils in Streifen1 Knoblauchzehe; zerdrueckt1 Moehre; geraffelt1 Orange; Saft davon1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Oregano1 l Tomatensaft4...
Menge: 2 Portionen Zutaten:120 g Rinderfilet120 g Haehnchenbrust120 g Schweinefilet120 g Grillwuerste1 l Rapsoel1 El. Koernersenf1 Tl. Honig1 Tl. CurryGruener PfefferSalz2 El. Apfelsaft2 El. Weisswein3 El. Sauerrahm1 Tl. Rosenpaprika2 El. TomatensaftRosa Beeren60 g Paprikaschoten2 El. Schmand3 El. Joghurt2 El. Gehackte...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Scheib. Toast; Rinde entfernt3 El. Rotweinessig5 El. Olivenoel4 Tomaten; gehaeutet1 Rote Zwiebel; gehackt1 Rote Paprika1 Gelbe Paprika1 gross. Gurke1 KnoblauchzeheSalzPfeffer125 ml Fleischbruehe*; entfettet1 l TomatensaftPetra Holzapfel eigener Versuch Toastbrot im Mixer zerbröseln, Essig und Olivenöl zugeben...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 l Tomatensaft1 l Buttermilch4 El. ZitronensaftEiswuerfelVollmilchMuskatnussHeinz Thevis 1. Säfte und Buttermilch im Shaker schuetteln und in vier Bechergläser abseihen. 2. Mit frischer Vollmilch auffuellen und ein wenig Muskatnuss darueber reiben. Mit einem Strohhalm servieren.
Menge: 6 Portionen Zutaten:6 Koteletts à 500gSalz + Pfeffer a.d.M.1 Butter/Margarine1 Tomatensaft1 Ketchup1 Tomatensauce2 Essig1 Limonensaft1 Meerrettichsenf1 Chilisauce1 Worcestershire Sosse40 g Chiliquick Instant Chili Mix Ersatz muss leider dePhantasie d. Kochs ueber lassen werden;-(600 g Ananasscheiben a.d.D. Koteletts mit Salz...
Menge: 4 Personen Zutaten:4 El. Oel2 El. Zitronen- oder Kraeuteressig1 l Tomatensaft2 El. Sojasosseweißer Pfeffer1 groß. Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Tl. Estragon und Basilikum getrocknet4 Rumpsteaks (je 200 g) Oel mit Essig, Tomatensaft und Sojasosse in einer Schuessel mischen. Pfeffer zugeben. Geschälte...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Huehnchen; a 1 1/4 kg1 El. Reiswein; evtl. mehr1 El. Sojasauce; evtl. mehr1 Tl. Fruehlingszwiebeln in Streifen1 Tl. Ingwer; in Scheiben1 Ei2 El. Staerkemehl3 El. Tomatensaft1 Tas. Klare Fleischbruehe7 El. Essig; evtl. mehr100 g ZuckerGlutamat; nach...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 ml Tomatensaft50 ml Selleriesaft20 ml Zitronensaft1 Sp./Schuss TabascoSchwarzer Pfeffer1 Stueck Staudensellerie1 Kirschtomate Die Zutaten zusammen im Londrinkglas verruehren und etwas Pfeffer daruebermahlen. Das Selleriestueck im Glas geben, die Tomate an den Glasrand stecken.
