Menge: 1 Portionen Zutaten:2 klein. Zwiebeln3 El. Pflanzenoel350 g Zucchini150 g Hackfleisch160 g Ketchup1 El. Zitronensaft40 g Parmesan gerieben1 Tl. Thymian; getrocknet1 Tl. Oregano; getrocknet1 Prise Salz1 Prise Pfeffer1 FleischtomateHeinz Ketchup Erfasst v.Susanne Harnisch Im April 1997 Zwiebeln und Zucchini...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Bd. Suppengruen1 klein. Zwiebel2 El. Oel1 El. Oel; (1)150 g Gruenkernschrot300 ml Gemuesebruehe1 El. Thymian; getrocknet1 EiSalzPfefferPaprikafrau aktuell 13.04.97 erfasst von I.Benerts Suppengemuese waschen und kleinraspeln. Zwiebel sehr fein wuerfeln. Oel (1) in einer beschichteten Pfanne...
Menge: 450 gramm Zutaten:100 g Sesam; in einer trockenen Pfanne geroestet200 g Zwiebeln; fein gehackt3 El. Olivenoel100 g Butter3 Tl. Kraeter der Provenc1 Tl. Thymian; getrocknet1 Tl. Majoran; getrocknet Meersalz Die Zwiebeln in dem Oel bei mässiger Hitze weich duensten....
Menge: 4 Zutaten:400 g Haehnchenbrustfilet3 El. Sonnenblumenoel1 gruene Peperoni200 g Fruehlingszwiebeln2 Knoblauchzehen1 El. Zimtpulver1 El. Nelkenpulver800 ml Gemuesebruehe (Fertigprodukt)1 Tl. Oregano (getrocknet)1 Tl. Thymian (getrocknet)200 g Sahne2 El. OrangensaftSalzCayennepfeffer400 g Spinat1 Banane200 g Annanas2 El. Mandeln (gehobelt) 1. Fleisch waschen,...
Menge: 6 -8 pers. Zutaten:4 El. Butter1 Tas. Zwiebeln; feingehackt1 Tas. Moehren; feingehackt1 Tas. Stangensellerie; fein gehackt1 Tl. Knoblauch; fein gehackt3 kg Kalbshachse; Kalbshaxe, in 8 Stuecke von je 6 cm Laenge zersaegt undjeweils mit einem Bindfaden umwickeltSalzSchwarzer PfefferMehl1 Tas....
Menge: 4 servings Zutaten:1 Tl. Salz1 Tl. schwarzer Pfeffer f.a.d.M.1 kg Rinderschulter; gespickt beim Metzger vorbestellen2 Zwiebeln2 Moehren6 El. Oel; (1)1 l Burgunder Rotwein bis zur Haelfte mehr200 g Schalotten250 g Champignons, klein50 g Raeucherspeck, durchwachsen1 El. Oel; (2)2 El....
Menge: 24 Stück Zutaten:750 g Mehl60 g HefeZuckerSalzWeisser Pfeffer3 l Wasser, lauwarm1 l OelMehl zum Bearbeiten d. Teigs100 g Gouda, mittelalt100 g Schafskaese, mild100 g Walnusskerne1 Bd. Basilikum2 Knoblauchzehen100 g Huettenkaese1 Ei (L)SalzSchwarzer Pfeffer50 g Rote Paprikaschote50 g Gruene Paprikaschote40...
Menge: 4 Spiesse Zutaten:1 Ananas, frisch1 Rote Paprikaschote3 Lauchzwiebeln, dick2 El. Oel1 El. SojasauceTabasco; nach Geschmack1 Tl. Thymian, getrocknetPetra Holzapfel Young Miss 7/99 Ananas längs vierteln, den harten Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Fruchtfleisch in etwa...
Menge: 6 Portionen Zutaten:500 g Bohnen (schwarze oder rote)250 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen 4 Chilischoten750 g Rindfleisch, durchwachsen250 g Moehren3 El. OelSalz2 El. Paprika, edelsuess1 Tl. Kreuzkuemmel, gemahlenPiment, gemahlenMuskat, frisch gerieben1 l Fleischbruehe500 g Fleischtomaten1 Tl. Thymianblaetter, gezupftOder1 Tl. Thymian, getrocknetMicha...
Menge: 1 Wähe Zutaten:250 g Kuchenteig; oder Blaetterteig fuer 28-30 cm Durchmesser15 g Morcheln; getrocknet20 g Steinpilze; getrocknet1 El. Butter3 Schalotten; fein gehackt1 Knoblauchzehe; gehackt1 El. Thymian, frisch; oder1 Tl. Thymian, getrocknet750 g Champignons2 dl Sahne2 El. Speisestaerke2 El. Cognac;...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.