Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:–3 Tas. Mehl2 Tas. Zucker4 Eier1 Pk. Backpulver1 Tas. Oel1 Tas. gelber Sprudel–3 Dos. Mandarinen2 Pk. Sahne2 Pk. SchmandZimtPuderzucker Den Zucker, die Eier und das Oel miteinander gut verruehren, die restlichen Zutaten fuer den Boden hinzufuegen...
Menge: 4 Zutaten:1 Tas. Mehl1 Tas. Milch1 Ei1 Prise Salz30 Salbeiblaetter100 ml Oel; zum Ausbacken Mehl und Milch sorgfältig verquirlen, damit sich keine Kluempchen bilden. Ei trennen, das Eigelb in den Teig ruehren. Salzen und mindestens eine Stunde ruhen lassen....
Menge: 1 Zutaten:3 kg Kartoffeln1 Tas. Mehl2 Eier SalzSchmal zum BratenDurch Kartoffeln kochen, pellen und erkalten lassen. Am besten ueber Nacht. die Presse druecken oder reiben. Die uebrigen Zutaten beifuegen und zu einem Teig verkneten. Fingerdicke Nudeln formen. In reichlich...
Menge: 6 Zutaten:1 Tas. Mehl3 Tl. Backpulver3 Tl. Dill2 Tas. Ricotta Kaese2 gross. Ei1 Tas. Butter, geschmolzen2 El. Zucker1 Tas. Milch1 Tl. Salz1 Tas. Zucchini, gerieben Ofen auf 200YC vorheizen. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Dill in einer grossen Schuessel...
Menge: 6 Zutaten:2 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Soda1 Tl. Lorbeer, zerstossen1 Tl. Petersilie, gehackt1 Tas. Parmesan, gerieben1 gross. Ei1 Tas. Butter, geschmolzen1 El. Zucker1 Tas. Buttermilch Ofen auf 200YC vorheizen. Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer...
Menge: 6 Zutaten:200 g Speck2 Tas. Mehl3 Tl. Backpulver1 Tl. Soda1 Tl. Salz2 gross. Eier, verschlagen1 Tas. Sauerrahm1 Tas. Zwiebeln, gehackt1 Tas. MilchSesamsamen Speck kross anbraten und auf einem Kuechentuch abtropfen lassen. Zwiebeln im ausgelassenen Fett anbraten, nicht braun werden...
Menge: 2 Zutaten:60 g Hefe1 Tas. Milch1 Tas. Butter1 Tas. Zucker1 Tl. Salz3 Eier, schaumig geschlagen4 Tas. Mehl1 Tl. Muskat, fr. gemahlen1 Tas. Rosinen, mit1 Tas. Mehl – bestaeubt1 Tas. Mehl1 Tas. Zucker2 El. Butter1 El. Zimt Backofen auf 190C...
Menge: 1 Zutaten:2 Tas. Sultaninen2 Tas. Korinthen1 Tas. Getrocknete Datteln1 Tas. Kandierte Kirschen125 g Butter1 Tas. Brauner Zucker1 Tl. Zimt; gemahlen1 Tl. Ingwer; gemahlen1 Tl. Muskat; gemahlen1 Tl. Nelken; gemahlen125 ml Tee oder Wasser; abgekuehlt2 gross. Eier125 ml Suesser Sherry2...
Menge: 12 Zutaten:2 Tas. Mehl1 Tl. Salz1 Tl. Backpulver1 El. Schmalz; o.Butterschmalz1 Tas. Warmes Wasser; evtl. mehr In einer Schuessel Mehl, Salz, Backpulver zusammenmischen. Dann das Fett einarbeiten bis das Mehl die Beschaffenheit von Griess hat. Nun das Wasser einarbeiten...
Menge: 4 Zutaten:350 g Seeteufelfilet2 El. Olivenoel1 Tas. Mehl3 Knoblauchzehen; feingehackt3 Tas. Weisswein; trockener115 g Butter1 Tas. Petersilie; frisch, gehacktPfeffer; nach BeliebenSalz; nach Belieben450 g Linguine; duenne Bandnudeln Seeteufel in ca. ein Zentimeter dicke Medaillons schneiden. Olivenöl in einer kleinen...
Menge: 1 Zutaten:1 Tas. Mehl3 Tas. Maisgriess2 El. Zucker; nach Geschmack 4T1 El. Backpulver1 Tl. Salz1 Ei2 Tas. Milch1 Tas. Butter; o. Margarine geschmolzen Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, eine quadratische Backform 20×20 cm (o.ä.) ausfetten. In einer Schuessel...
Menge: 1 Zutaten:200 g Langkornreis1 Dos. Wasserkastanien1 Dos. Bambussprossen2 Bd. Staudensellerie1 Paprikaschote3 Zwiebeln250 g Schweinefilet250 g RinderfiletKrabben125 ml Sake (Reiswein)75 ml Sojasosse1 Tas. BrueheSalzZitronensaftIngwer1 Eidotter2 Tas. eiskaltes Wasser1 Tas. Mehl Reis kochen und ueber Dampf warmhalten. Alle Gemuese in duenne...
Menge: 1 Zutaten:3 Tas. Mehl1 Tas. Zucker1 Tl. Zimt1 Tl. Salz1 Pk. Backpulver2 Tas. Zucchini, geraspelt1 Tas. Nuesse, gehackt1 Tas. Rosinen3 Eier1 Tas. Oel Mehl, Zucker, Zimt, Salz, Backpulver, Zucchini, Nuesse und Rosinen mischen. Getrennt Eier mit Oel schlagen. Diese...
Menge: 4 Zutaten:2 Knoblauchzehen; fein gehackt174 Tas. Olivenoel; kalt gepresstes800 g Tomaten; klein gehackt oder aus der Dose1 Tl. Knoblauchpulver1 Tl. Senfpulver1 Tl. Pfeffer2 El. Basilikum; getrockneter1 Tas. Huehnerbruehe1 Tas. Mehl2 Tas. ;Wasser; und2 El. Wasser2 Eier1 Tas. Vollmilch-Ricottakaese115 g...
Menge: 1 Zutaten:6 Eigelb1 Tas. Zucker1 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Cream of Tartar1 Tl. Salz1 Tas. Wasser; kalt2 Tl. Vanilla1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Zitronenschale6 Eiweiss Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eigelbe verruehren bis sie schön dick und cremig...
