Artikel-Schlagworte: „Speck“

Karpfen “Holstein” auf Speck gebraten mit Quittengelee

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Zutaten für 4 Portionen Karpfen “Holstein” auf Speck gebraten mit Quittengelee

1 Karpfen – geviertelt und küchenfertig
Mehl
Butterschmalz
1 … >> zum Rezept

Kartoffelpizza

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Zutaten für 4 Portionen

10 m.-große Kartoffel(n)
1 Paprikaschote(n), rote
1 Paprikaschote(n), grüne
1 Paprikaschote(n), gelbe
2 Zwiebel(n)
300 g … >> zum Rezept

Reinsdorfer Zwiebelkuchen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
380 g Mehl
80 g Margarine; weich
150 ml Milch
25 g Hefe
Salz
150 g … >> zum Rezept

Fraenkische Krautwickel

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 Weisskohl
400 g Hackfleisch
1 Zwiebel; fein gehackt
2 Eier
Salz
Pfeffer
Muskat
4 Scheib. … >> zum Rezept

Saechsischer Sauerbraten

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
200 g Suppengruen
1 Knoblauchzehe
1 l Weinessig
Salz
Pfeffer
4 Wacholderbeeren
2 Gewuerznelken
2 Lorbeerblaetter… >> zum Rezept

Kalbsstelze im Gemuesebett

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 servings

Zutaten:
1 kg Kalbsstelze
Salz
Pfeffer
3 Knoblauchzehen
2 Rosmarinzweige
40 g Butterschmalz
1 klein. Blumenkohl
375 … >> zum Rezept

STOCKFISCHPFANNE

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
200 g Stockfisch
40 g Speck
1 Zwiebel
2 Broetchen
100 ml Sahne
100 ml Milch… >> zum Rezept

Geschmorte Kalbsbacken mit Maccaroni-Gratin

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
4 Kalbsbacken
1 Moehre
1 Gemuesezwiebel
1 Lauch
100 g Butter
500 ml Rotwein
250 ml … >> zum Rezept

SOLJANKA VARIANTE

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 10 Portionen

Zutaten:
200 g Speck
500 g Gekochter Schinken
8 Wiener Wuerste
2 l Fette Bruehe
300 g … >> zum Rezept

ZUCCHINI MIT TOMATEN

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
600 g Zucchini
1 klein. Zwiebel
100 g Speck
Olivenoel
3 Tomaten
Salz, Pfeffer
Eine Prise … >> zum Rezept

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