Spargel-Schinken-Dialog
Menge: 4 servings Zutaten:2 kg Weisser Spargel1 Tl. Butter1 Tl. Zucker500 g Roher Schinken250 ml Sauce Hollandaise (Fertigprodukt) Spargel unterhalb des Kopfes duenn von oben nach unten schälen, holzige Enden abschneiden und die Spargelstangen portionsweise buendeln. In so viel kochendes...