Artikel-Schlagworte: „Spargel“
Spargelcremesuppe klassisch
Komprimierte Kurzbeschreibung:500 g Spargel, weißer
1 ½ Liter Wasser
1 TL, gestr. Zucker
60 g Butter
40 g Mehl
Salz und … >> zum Rezept
Kresse-Schaum-Sauce zu Spargel
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 rezept
Zutaten:
2 Schalotten
1 Bd. Brunnenkresse
1 El. Butter; evtl. dopelte Menge
50 ml Riesling
300 ml … >> zum Rezept
Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 rezept
Zutaten:
1 klein. Zwiebel
1 Wuerfel Krebssuppenpaste; Fertigprodukt
250 ml Gemuesefond; Glas
100 g Schlagsahne
50 ml … >> zum Rezept
Kerbel-Pinienkern-Sauce zum Spargel
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 rezept
Zutaten:
1 Schalotte
1 El. Butter
2 Handvoll Kerbel
125 ml Spargelwasser
150 g Schmand
4 El. … >> zum Rezept
Spargelsalat mit Scampi
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
750 g Gruener Spargel
Salz
1 Reife Avocado
Zitronensaft; frisch gepresst
1 Fleischtomate
2 Fruehlingszwiebeln
3 … >> zum Rezept
Spargeln polnische Art
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 kg Spargel weiss oder gruen
2 l Wasser
1 El. Salz
1 Prise Zucker
1 … >> zum Rezept
Spargeln mit Crevetten
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
1 kg Gruene oder weisse Spargeln
1 l Leichte Gemuesebouillon
10 g Butter
1 Beutel fixfertige… >> zum Rezept
Spargel paniert
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 kg Spargel
1 Tas. Milch
1 Tl. Zucker
1 El. Butter
2 Eier
Semmelbroesel
Salz… >> zum Rezept
Spargel mit Sauce Hollandaise
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
2 kg Weisser Spargel
Salz
1 Prise Zucker
1 El. Butter
125 g Butter
2 Eigelb… >> zum Rezept
