Heidensterz *
Menge: 1 Portionen Zutaten:1 l Salzwasser360 g Heidenmehl100 g Schweinefett100 g Speck zu Grammeln * Polenta de sarrasin :Heidenmehl = Buchweizenmehl :Grammeln = Grieben In siedendes, gesalzenes Wasser schuettet man möglichst rasch das Heidenmehl so, dass sich ein Knödel bildet,...