Markiert: schwarze Oliven


Salat aus weissen Bohnen (Fassólia saláta)

Salat aus weissen Bohnen (Fassólia saláta)

Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Weisse Bohnen2 El. Olivenoel;b.Bedarf mehr3 El. Weinessig;b.Bedarf mehr1 Bd. Fruehlingszwiebeln2 Peperoni1 Bd. Glatte Petersilie40 g Schwarze Oliven1 El. Frischer Oregano ODER1 Tl. Getrockneter OreganoSalzPfeffer a.d.M.Diabetiker RatgeberRenate Schnapka am 12.04.97 Die Bohnen ueber Nacht in Wasser...

Lammkarree mit gebratenem Fenchel

Lammkarree mit gebratenem Fenchel

Menge: 4 Rezept Zutaten:600 g LammkarreeSalzPfeffer aus der MuehleFett zum Braten250 ml Lamm- o. Kalbsfond2 El. Butter50 g getrocknete Tomaten4 gross. gruene Oliven4 gross. schwarze Oliven3 gross. FenchelknollenMehletwas Olivenoeletwas Senf2 Scheib. Toastbrot1 Bd. Petersilie1 El. Fenchelsamenerfasst von: Michael Bromberg Lammkarree...

Bohnensalat mit Gerste

Bohnensalat mit Gerste

Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g RollgersteSalz5 dl Wasser (1)750 g gruene Bohnen1 Tas. Wasser (2)2 El. Olivenoel80 g schwarze Oliven2 Zwiebeln30 g Pinienkerne2 El. Fenchelessig1 Tl. Senf1 Knoblauchzehe1 PeperoniCoopzeitung 14/1997 MM von Rene Gagnaux Die Gerste fuer eine Stunde in...

GEFUELLTES MERLANFILET MIT FENCHEL

GEFUELLTES MERLANFILET MIT FENCHEL

Menge: 4 Personen Zutaten:600 g Merlanfilet; alternativ Rotzungen- oder Seezungenfilet250 g Stockfisch300 ml Olivenoel250 ml Sahne250 ml Milch8 Kirschtomaten8 Schwarze Oliven3 Fenchel8 klein. Kartoffeln1 Bd. Suppengruen100 g Kohlrabi2 Knoblauchzehen150 g Kartoffelpueree1 Zitrone50 ml PastisPetersilieSchnittlauch3 LorbeerblaetterThymianIlka Spiess WDR-Text Den Stockfisch 24...

Scharfer Eintopf von Fisch, Garnelen und Wurst

Scharfer Eintopf von Fisch, Garnelen und Wurst

Menge: 2 Portionen Zutaten:300 g Fischfilet2 El. Sesamoel1 El. Sojasauce1 KnoblauchzeheSalzPfeffer aus der Muehle8 Garnelen, ohne Schale, mit Kopf4 kleine Bratwuerste2 Fruehlingszwiebeln, geputzt, in groben Ringen3 Tomaten, gehaeutet, entkernt, in Wuerfel geschnitten2 El. schwarze Oliven2 rote Paprikaschoten, sehr fein geschnitten125...

Vegetarische Calzone

Vegetarische Calzone

Menge: 4 Calzone Zutaten:500 g Pizzateig (Hefeteig)20 g Shii-Ta-Ke-Pilze, getrocknet2 Fruehlingszwiebeln2 Knoblauchzehen150 g Braune Champignons1 El. Olivenoel400 g Dose Pelati; gehackt Pelati = geschaelte TomatenPfefferPaprikaItalien. KraeutermischungSalz50 g Schwarze Oliven150 g MozzarellaCoop-Zeitschrift 17/99 umgew. von Rene Gagnaux Fleischlos kochen: Vegetariern wird...

Calzone pugliese

Calzone pugliese

Menge: 4 Servings Zutaten:400 g Mehl20 g Hefe2 dl Wasser, lauwarm Menge anpassen1 Tl. Salz2 El. Olivenoel500 g Zwiebeln50 ml Olivenoel; (1)SalzPfeffer400 g Tomaten100 g Schwarze Oliven2 El. Kapern1 Bd. Glattblaettrige Petersilie80 g Parmesan; geriebenOlivenoelAnnemarie Wildeisen in Meyers Modeblatt 24/97...

La pissaladiere, Zwiebel-Oliven-Kuchen aus der Provence

La pissaladiere, Zwiebel-Oliven-Kuchen aus der Provence

Menge: 1 KUCHEN(*) Zutaten:250 g MehlSalz15 g Frischhefe150 ml Wasser, lauwarm, ca. Menge2 El. Olivenoel1000 g Zwiebeln50 ml OlivenoelSalzSchwarzer Pfeffer10 Sardellenfilets150 g Schwarze Oliven Frueher wurde diese Spezialität aus Nizza mit Pissala, einem Fischpueree, bepinselt anstatt mit Sardellenfilets belegt. Daher...

Siedfleisch-Carpaccio

Siedfleisch-Carpaccio

Menge: 4 Portionen Zutaten:800 g Mageres Siedfleisch2 Karotte1 klein. Lauchstengel1 mittl. Zwiebel2 Nelken2 Lorbeerblaetter1 Tl. SenfkoernerSchwarze Pfefferkoerner3 Tl. SalzSalatgurke100 g Parmesan am Stueck50 g Sprossen; z.B. Kabis- und Alfalfasprossen12 Schwarze Oliven1 El. Balsamicoessig1 El. RotweinessigSenfSalzSchwarzer Pfeffer3 El. Olivenoel Das Siedfleisch...

Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette

Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 dl Weisswein1 Briefchen SafranSalzSchwarzer Pfeffer100 g Mittelfeiner CouscousRote Peperoni1 Bd. Kerbel2 Feste Tomaten50 g Schwarze Oliven1 Knoblauchzehe1 El. Weissweinessig1 El. Zitronensaft1 Tl. Senf4 El. Kaltgepresstes Olivenoel;(1)4 Saiblingfilets; enthaeutet und entgraetet1 EiOlivenoel; zum Braten (2) In einer...

Lammkoteletts an Zitronenmarinade mit schwarzen Oliven

Lammkoteletts an Zitronenmarinade mit schwarzen Oliven

Menge: 4 Portionen Zutaten:12 Lammkoteletts; mehr, je nach Groesse1 Zitrone2 El. Olivenoel; (1)1 Knoblauchzehe1 Rosmarinzweig16 Schwarze Oliven1 Bd. Glattblaettrige PetersilieSalzSchwarzer Pfeffer2 El. Olivenoel; (2)1 Tl. ButterWeisswein Die Lammkoteletts vom Fett befreien, dabei auch die Knochen freischaben. In eine Platte legen....

Zucchettipueree mit Feta und Oliven

Zucchettipueree mit Feta und Oliven

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Zarte, eher kleine Zucchetti2 KnoblauchzehenZitrone; Saft4 El. OlivenoelKreuzkuemmel; gemahlen1 Prise CayennepfefferSalz100 g Feta8 Gruene Oliven8 Schwarze OlivenAnne-Marie Wildeisen Meyers Modeblatt 08/99 Erfasst von Rene Gagnaux (Als Vorspeise oder alsleichte Mahlzeit) Die Enden der Zucchetti abschneiden...

Salat von weissen Bohnen und Oliven mit Parmesan

Salat von weissen Bohnen und Oliven mit Parmesan

Menge: 4 Servings Zutaten:150 g Getrocknete weisse Bohnen oder nach BeliebenGekochte Bohnen aus der Dose3 El. Weissweinessig1 El. BalsamicoessigSalzPfeffer6 El. Olivenoel6 Basilikumblaetter100 g Schwarze Oliven1 mittl. Rote Zwiebel40 g Parmesan am StueckRubrik von Annemarie Wildeisen Meyers Modeblatt 06/00Erfasst von Rene...

Tomatentarte (mit Kapern und Oliven)

Tomatentarte (mit Kapern und Oliven)

Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Salz1 Ei2 El. Olivenoel150 g Rahmquark4 gross. TomatenSalzSchwarzer Pfeffer2 El. KapernOregano4 El. Tomatenpueree4 El. Olivenoel; (1)8 Schwarze Oliven1 mittl. ZwiebelOlivenoel; (2) zum BetraeufelnAnnemarie Wildeisen Meyers Modeblatt 37/99 Erfasst von Rene Gagnaux...

Pizza mit frischem Thunfisch

Pizza mit frischem Thunfisch

Menge: 1 Pizza Zutaten:400 g Dose gehackte Pelati-TomatenSalzPfeffer1 gross. Knoblauchzehe1 Bd. Oregano8 Schwarze Oliven1 Kugel Mozzarella; a ca. 150g2 Schalotten500 g Pizzateig300 g Roher ThunfischOlivenoel; zum BetraeufelnAnnemarie Wildeisen Meyers Modeblatt 11/98 Erfasst von Rene Gagnaux Die Pelati-Tomaten mit Salz und...