Markiert: Scheiben gekochter Schinken


Gefuellte Putenroellchen I

Gefuellte Putenroellchen I

Menge: 4 Zutaten:250 g frische Champignons1 Zwiebel2 Bd. Petersilie1 El. Butter (od. 10 g)etwas Jodsalzfrisch gemahlener PfefferSojasauce4 duenne, grosse Putenbrustfilets (etwa jeCurry2 Scheiben gekochter Schinken1 El. Sonnenblumenoel1 Tas. Gemuesebruehe3 El. Sauerrahm Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und...

Flambierte Koteletts

Flambierte Koteletts

Menge: 4 Zutaten:4 gross. Koteletts a 200 gSalzfrisch gemahlener Pfeffer12 Kurpflaumen1 l Weinbrand40 g Butter1 l Fleischbruehe4 Scheiben gekochter Schinken Von den Koteletts die Knochen lösen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Kurpflaumen in 1/8 l Weinbrand einweichen. Die...

Norwegische Schinkenrollen

Norwegische Schinkenrollen

Menge: 1 Zutaten:8 gross. Scheiben gekochter Schinken1 Tas. Reis2 Tas. ;Wasser1 BruehwuerfelEtwas Butter oder Margarine1 Rote Paprika1 klein. Zwiebel1 Tl. Senfpulver** ODer **Einige El. scharfen Senf1 gross. Apfel1 Pk. Gesalzene Erdnuesse Die Paprika und die Zwiebel kleinhacken und mit dem...

Fritierte Schwalbennester

Fritierte Schwalbennester

Menge: 2 Zutaten:2 duenne Kalbsschnitzel1 Tl. TomatenmarkSalzweisser Pfeffer2 Scheiben gekochter Schinken2 Scheiben Goudakaese2 hartgekochte Eier1 rohes Ei1 El. geriebener Emmentaler1 Tas. PaniermehlFritierfett Schnitzel duenn klopfen, mit Tomatenmark bestreichen, salzen und pfeffern. Je eine Schinkenscheibe auflegen, diese ebenfalls mit Tomatenmark bestreichen....

Birnentoast

Birnentoast

Menge: 4 Zutaten:4 St Birnenhaelften; aus dem Glas4 St Toastbrot-Scheiben20 g Butter4 Scheiben gekochter Schinken4 Tl. Preiselbeeren-Gelee; oder heisst es Marmelade?100 g Gouda-Kaese; mittelalten, oder lecker Sbrinz Die Birnen in einem Sieb abtropfen lassen. Das Brot toasten und mit Butter...

Gemuesesalat mit Salatsauce

Gemuesesalat mit Salatsauce

Menge: 2 Zutaten:1 Salatgurke1 Rote Paprika1 klein. Stange Porree (Lauch)150 g Frische Champignons1 klein. Dose Maiskoerner2 Scheiben Gekochter Schinken100 g Milder Kaese1 Becher Schmand1 Pk. TK-8-Kraeuter (von *glo)SalzPfefferEtwas Milch >>> Salat > Sauce

Schinkentueten in Meerrettich

Schinkentueten in Meerrettich

Menge: 4 Zutaten:4 Scheiben gekochter Schinken12 Stueckchen Spargel1 EL. geriebener Meerrettich1 l suesse SahneZitronensaftZucker, Salz, nach Geschmack Die Sahne wird geschlagen, mit Meerrettich vermischt und mit Zitronensaft, Salz und Zucker abgeschmeckt. Diese Meerrettichsahne auf die Schinkenscheiben streichen, Spargelstueckchen hineinlegen, Schinken...

Feine Kalbsteaks

Feine Kalbsteaks

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Kalbskoteletts, ausgeloest a 225 gSalz, schwarzer Pfeffer3 El. Butter4 Grosse Weissbrotscheiben, ohne Rinde4 Scheiben gekochter Schinken2 El. Armagnac2 El. trockener Madeira125 g Champignons, frisch4 El. suesse SahneZitronenscheiben u. Kresse o. Petersilie z. Garnieren Zubereitungszeit:...

Ueberbackene Pfannkuchenrollen mit Spinatfuellung

Ueberbackene Pfannkuchenrollen mit Spinatfuellung

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:125 g Weizenmehl1 Liter Milch1 Prise Salz2 EierButterschmalz zum Backen600 g BlattspinatSalz2 Zwiebeln1 Essloeffel Oel1 KnoblauchzehePfefferMuskat300 g mittelalter Gouda1 Ei4 Scheiben gekochter Schinken100 g Schlagsahne Mehl, Milch, Salz und Eier verruehren. 30 Minuten quellen lassen....

Gefuellte Schnitzel mit Pilzsosse

Gefuellte Schnitzel mit Pilzsosse

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Schnitzel4 Scheiben gekochter Schinken4 Scheiben Kaese1 Dos. Spargel1 Dos. PilzePaket Pilzsosse4 EierSteakgewuerzSalzPfefferPaprikaFett Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel wuerzen. 1 Schinken, 3 Spargel und 1 gekochtes Ei in eine Schnitzeltasche legen. Ca. 5-7 Min....

Banane in Schinken

Banane in Schinken

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Banane4 Scheiben gekochter Schinken1 kl. Dose Mandarinen1 ScheibeKaese Die Banane schälen, längs durchschneiden. Jede Bananenhälfte in 2 uebereinandergelegte Scheiben Schinken einrollen und auf den Teller legen. Mit je 1 El. Mandarinensaft beträufeln. 3/4 bis...