Rezepte & Artikel mit dem Suchbegriff: ‘Schale’


Hier findest du allerhand schöne und leckere Kochrezepte mit der Zutat ‘Schale’

    Karibischer Weihnachtstraum (Kokosmakronen)
    Rezepte

    Zutaten für 1 Portion (50 Stück) Karibischer Weihnachtstraum (Kokosmakronen)
    • 200 g Kokosraspel
    • 225 g Puderzucker
    • 60 g Mehl
    • 1 mittel-große Mandarine oder Clementine (Bio)
    • 3 Eiweiß
    • 50 kleine runde Oblaten -ca 4 cm
    Zubereitung Karibischer Weihnachtstraum (Kokosmakronen)
    • Wir geben zuerst
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    Zimtsterne
    Rezepte

    Zutaten für 1 Portion (45 Stück) Zimtsterne
    • 500 g Mandeln – gemahlen
    • 450 g Puderzucker
    • 5 Eiweiß
    • 1 EL Kirschwasser
    • 2 TL Zimt
    Zubereitung Zimtsterne

    Was wäre Weihnachten ohne leckere Zimtsterne? ;-)

    • Zuerst schlagen wir die Eier auf und trennen
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    Kürbiscremesuppe
    Rezepte

    Zutaten für 4 Portionen Kürbiscremesuppe
    • 1 kg Kürbis – am besten Hokkaido
    • 1 mittelgroße Zwiebel
    • 3 mittelgroße Kartoffeln
    • 1 Stück Ingwer – frisch oder Pulver
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 Liter Gemüsebrühe
    • 2 Chilischoten – rot
    • 1 TL Kurkuma
    • 2 TL Koriander
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    Bienenstich
    Rezepte

    Zutaten für 12 Portionen Bienenstich
    • 250 g Mehl
    • ½ Tassen Milch
    • ½ Würfel Hefe
    • 2 EL Zucker
    • 2 EL Butter
    • 1 Ei
    • 1 Msp. Salz
    • ½ Zitrone – geriebene Schale
    • 100 g Butter
    • 150 g Mandeln – gestiftet
    • 125 g
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    Karpfen „Holstein“ auf Speck gebraten mit Quittengelee
    Rezepte

    Zutaten für 4 Portionen Karpfen „Holstein“ auf Speck gebraten mit Quittengelee

    1 Karpfen – geviertelt und küchenfertig Mehl Butterschmalz 1 Glas Quitten-Gelee 1 Pkt. Bacon 1 Steckrübe 1 Möhre 5 Kartoffeln 1 Schuss Essig 1 kleine Zwiebel 1 EL Brühe ... >>> weiterlesen


    Weinschaum im tiefen Teller serviert
    Rezepte

    Menge: 1 Rezept

    Zutaten:
    1 l Halbtrockener Riesling oder Riesling-Sekt
    1 Tl. Feines Weizenmehl
    2 Eier
    2 Eigelb
    200 g Zucker
    1 Zitronen; den Saft davon und von 1 ueberbruehten Zitrone die abgeriebene
    Schale
    Biskuitgebaeck nach Belieben

    In einem Schlagkessel ... >>> weiterlesen


    Sate mit Champignons – Sa-Te Nam
    Rezepte

    Menge: 4 Servings

    Zutaten:
    1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
    1 Tl. Ingwer, frisch, gehackt
    1 Tl. Zitronengras, feingehackt oder abgeriebene Zitronen-
    schale
    1 El. Koriandergruen, gehackt
    2 El. Nuoc Mam Sauce (nach Wahl)
    16 Champignons, weiss, fest
    3 El. Erdnuesse, geroestet oder ... >>> weiterlesen


    Kalbsrahmgulasch
    Rezepte

    Menge: 6 Portionen

    Zutaten:
    1500 g Kalbsschulter; vom Metzger ausgeloest
    30 g getrocknete Steinpilze
    300 ml lauwarmes Wasser
    300 g Schalotten
    5 Knoblauchzehen
    100 g Staudensellerie
    50 g Butterschmalz
    Salz
    schwarzer Pfeffer f.a.d.M.
    30 g Mehl
    1 unbehandelte Zitrone; davon ... >>> weiterlesen


    Suesse Quarkkuechlein
    Rezepte

    Menge: 3

    Zutaten:
    1 Ei
    1 El. Zucker
    1 Msp. abgeriebene Zitronen-
    Schale
    160 g Magerquark
    40 g Griess
    1 Msp. Backpulver
    40 g Feine Hafer- oder Hirse-
    Flocken
    1 Prise Salz
    2 Orangen
    1 Tl. Honig
    2 El. Milch ... >>> weiterlesen