Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 ml Rote Rueben, gesaeuerte Saft oder frische Gurkenlake250 ml Saurer Sahne500 ml Saurer Vollmilch eventuell Buttermilch oder JoghurtSalzPuderzucker1 Bd. Dill; feingehackt1 Bd. Schnittlauch; feingeschnitte1 Tl. Zwiebel; zerrieben1 Gurke; gewuerfelt1 Bd. Radieschen; in ScheibenEier; hartgekochtKalbsbratenKrebsfleisch; gekocht...
Menge: 4 Zutaten:3 El. Joghurt3 El. Creme fraiche2 Tl. Meerrettich; gerieben1 Unbehandelte Limette; Saft und abgeriebene Schale1 Apfel2 DillzweigeSalzZucker100 g Joghurt3 El. Saurer Sahne1 Unbehandelte Orange; Saft und abgeriebene SchaleSalz1 Spur Zucker1 Spur Ingwerpulver; oderIngwerwurzel; 1/2 cm1 El. Haselnuesse; gehackte1...
Menge: 4 Zutaten:4 St SchweinerouladenSalzPfefferPaprika150 g Emmentaler1 St Porree1 El. gehackte Petersilie1 Tl. Dill1 Tl. gehackter Salbei2 El. Butterschmalz1 St Zwiebel1 St Karotte1 l Wasser1 l Rotwein1 St InstandsauceSalzPfeffer4 El. saurer Sahne Schweinerouladen; mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Emmentaler...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mett100 g Quark (20 %)1 Dos. Sauerkraut (550 g)1 Dos. Linsen (400 g)2 Eiern100 g saurer SahneKuemmelpulverSalzPfefferPaprika50 g Bacon100 g saurer Sahne Mett mit Quark verkneten, mit Salz, Pfeffer, Kuemmelpulver abschmecken, in eine...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:15 Peperoni(am besten die mittelscharfen1 mittl. Zwiebel, gewuerfelt2 El. Oel500 g Rinderhack1 Tl. Kreuzkuemmel1 Tl. Zucker100 g Zitronat, fein gehackt200 g Pecannusskerne, fein gehackt70 g Mandeln, geschaelt, gehackt500 g Fleischtomaten, gehaeutet,entkernt, gewuerfelt1 Apfel, geputzt, gewuerfelt400...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:Sellerie gewuerfelt1 gr. ZwiebelKarotten gewuerfeltPetersilienwurz 8 PimentkoernerKlare FleischbrueheBohnenkrautRosmarinLorbeer nach GeschmackSalz4 ganze Eier1 Pfd. Hackfleisch gemischtZwiebelfertiges HackfleischgewuerzPaprikaSemmelbroesel nach BedarfMajoranPetersilieBohnenkrautButtersuesser Sahnesaurer SahneBruehwuerfelEssig oder Zitronensaft1 Prise ZuckerSalzSaucenbinder nach Belieben Wasser aufsetzen, Zutaten in den Sud geben und zum...
