Artikel-Schlagworte: „Salz; nach Bedarf“
Risotto mit Spinat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Schalotte; fein gehackt
2 Knoblauchzehen; gepresst
2 Lorbeerblaetter
1 El. Butter oder Margarine; -2
400 … >> zum Rezept
Risotto mit Fruehlingszwiebeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
400 g Schweinsfilet
Bratbutter; zum Braten
1 Tl. Salz
Pfeffer aus der Muehle
3 Fruehlingszwiebeln; mit … >> zum Rezept
Risotto mit Cicorino verde
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Schalotte; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
2 El. Olivenoel
400 g Cicorino verde
400 g … >> zum Rezept
Fleischtaschen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
8 Scheib. Baguette; duenn, schraeg geschnitten
4 El. Trockener Weisswein; -6
1 Scheib. Bauernschinken; dick, fein … >> zum Rezept
Champagner-Risotto mit Spargeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Schalotte; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
2 El. Butter oder Margarine
500 g Gruene Spargeln; … >> zum Rezept
Salatdressing von Roten Weinbergpfirsichen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
5 Eigelb
300 ml Speiseoel
200 ml Weinbergpfirsichmark
50 g suesser Senf
100 ml Wasser
50 … >> zum Rezept
Peters De Luxe Kartoffelsalat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
3 Eier, bis zu 5, hartgekocht
2 mittl. Zwiebel, mittel gehackt
4 Gurken, … >> zum Rezept
Schweins-Geschnetzeltes an Senfsauce
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
300 g Kuerbis; geschaelt, gewuerfelt
1 Tl. Butter oder Margarine
Wenig Muskat
Wenig Cayennepfeffer
1 Tl. … >> zum Rezept
Reh-Geschnetzeltes an Cidre-Sauce
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
600 g Geschnetzeltes Rehfleisch
Bratbutter; zum Braten
1 Tl. Salz
Pfeffer aus der Muehle
1 Schalotte; … >> zum Rezept
