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Weihnachts-Apfelbrot

Weihnachts-Apfelbrot

Zutaten für 2 Portionen Weihnachts-Apfelbrot
  • 750 g Äpfel
  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 150 g Haselnüsse
  • 1 Tüte Backpulver
  • 1 Packung Rosinen
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 EL Rum
  • etwas Fett für die Form
Zubereitung Weihnachts-Apfelbrot
  • Zuerst waschen wir die
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Amarettoherzen

Amarettoherzen

Zutaten für 1 Portion Amarettoherzen
  • 500 g Mandeln – geschält & gemahlen
  • 300 g Puderzucker
  • 100 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 6 EL Amaretto
  • 3 EL Rosenwasser
  • 1 Tropfen Bittermandelöl

Zubereitung Amarettoherzen

  • Wir nehmen zuerst eine passend große Rührschüssel und geben den gesiebten
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Lebkuchentorte mit Mango-Joghurt-Creme

Lebkuchentorte mit Mango-Joghurt-Creme

Zutaten für 1 Portion Lebkuchentorte mit Mango-Joghurt-Creme

Für den Teig:

  • 200 g Zucker
  • 200 g Nougat
  • 150 g Mehl
  • 4 Eier
  • 3 EL Lebkuchengewürz
  • 2 TL Backpulver

Für die Creme:

  • 750 g Joghurt (Vanille- oder Mangogeschmack)
  • 200 ml Sahne
  • 2
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Himmelstorte

Himmelstorte

Zutaten für 12 Portionen Himmelstorte
  • 200 g Butter
  • 3 Eier
  • 180 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 50 g Mandeln – in Blättchen
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 Blatt Gelatine – weiß
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Sahne
  • 400
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Bienenstich

Bienenstich

Zutaten für 12 Portionen Bienenstich
  • 250 g Mehl
  • ½ Tassen Milch
  • ½ Würfel Hefe
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Butter
  • 1 Ei
  • 1 Msp. Salz
  • ½ Zitrone – geriebene Schale
  • 100 g Butter
  • 150 g Mandeln – gestiftet
  • 125 g
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Bananenpancakes

Bananenpancakes

Zutaten für 4 Portionen Bananenpancakes

125 g Mehl
2 Banane – in Scheiben geschnitten
1 TL Zucker
1/2 TL Backpulver
1 Ei
250 ml Buttermilch oder Milch
2 TL Öl
1 Prise Salz

Zubereitung der Bananenpancakes

Wir vermengen Mehl, Salz, ... >>> weiterlesen