Markiert: Ruebensirup


Roggenbrot mit Sauerteig

Roggenbrot mit Sauerteig

Menge: 1 Brot Zutaten:1 Wuerfel Hefe1 El. Honig375 g Roggenschrot (sehr fein)375 g Roggenschrot (mittelfein)2 Tl. Salz1 Tl. Fenchel1 Tl. Anis, zerstossen1 Glas Sauerteig, fluessig oder Instant3 El. Ruebensirup3 El. grobe Haferflocken zum BestreuenReformhaus KURIER 10/94 erfasst von: Michael Bromberg...

Suesser Nussaufstrich v.Fr. Tornau (Basisch)

Suesser Nussaufstrich v.Fr. Tornau (Basisch)

Menge: 1 Rezept Zutaten:2 Tas. Mandeln; gemahlen2 El. Ruebensirup2 El. KarobpulverEtwas warmes Wasser1 Prise Acerola-Pulver;abschmecken Wenn unsere Kinder diesen Aufstrich auf ihrem Schulbrot haben, möchte so mancher Schulkamerad davon abbeissen. Den Ruebensirup in etwas warmem Wasser auflösen und mit dem...

Pumpernickel mit Bier und Nuessen

Pumpernickel mit Bier und Nuessen

Menge: 2 Zutaten:1 El. Grundansatz1 Tl. Backferment400 g Roggen; mittelfein gemahlen400 ml lauwarmes Wasser1 kg Roggen; mittelfein gemahlen1 l Bier1 El. Meersalz300 g Ruebensirup1 El. Kuemmel1 El. Koriander200 g Haselnuesse; ganz Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem...

Feiner Mandelkrokant

Feiner Mandelkrokant

Menge: 1 Zutaten:150 g Mandeln; evtl. mehr500 g Puderzucker30 g Ruebensirup Die Mandeln in heissem Wasser bruehen, abziehen und gut trocknen lassen, dann in feine Scheiben schneiden. Den Zucker in einer eisernen Pfanne unter ständigem Ruehren hellgelb werden lassen, den...

Haferflocken Muesliriegel

Haferflocken Muesliriegel

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:50 g Haferflocken,( bis 100g )30 g Orangeat40 g Rosinen10 g Haferfleks50 g Palmin120 g Walnuesse, gemahlen40 g Haselnuesse, gemahlen20 g Kokosraspeln45 g Ruebensirup100 g Honig30 g Vollmilchpulver (bis 50g) Alles gut mischen. Es wird ein...

Ostfriesische Speckdicke

Ostfriesische Speckdicke

Menge: 4 Portionen Zutaten:700 g Hafergruetze1 l Milch250 g Schweineschmalz150 g Ruebensirup2 Eier500 g Weizenmehl200 g Roggenschrot1 Tl. Zimt1 Tl. Anispulver250 g Mettwurst, festeSpeckschwarte fuer das Waffeleisen Hafergruetze in die kalte Milch einstreuen, unter Ruehren auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12...

Gebratener Aal

Gebratener Aal

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g AalSalz1 Tas. Wasser2 El. Butter oder Margarine2 El. Ruebensirup Den abgezogenen Aal in 5 cm lange Stuecke schneiden. Die Aalstuecke nebeneinander in eine Bratpfanne legen, salzen, Wasser angießen, auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4 –...