Markiert: Renate Schnapka am 18.03.97


Sesambutter

Sesambutter

Menge: 1 rezept Zutaten:3 El. Oel3 El. Sesamkoerner;im Moerser leicht zerstossen125 g Butter1 Prise SalzVegetarische VollwertkostRenate Schnapka am 18.03.97 Das Oel in einer Pfanne erhitzen. Den Sesam dazugeben und leicht bräunen (Vorsicht!). Dann heiss auf die Butter in eine Porzellan-Schuessel...

Frischkaese-Fruechte-Strudel

Frischkaese-Fruechte-Strudel

Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g MehlSalz90 ml Wasser, lauwarm10 ml Oel1 El. Rosinen2 El. Rum75 g Gruene Weintrauben75 g Blaue Weintrauben1 Apfel1 Birne2 El. Zitronensaft150 g Doppelrahmfrischkaese2 Eigelb50 g Walnuesse; gehackt1 Tl. Zimt2 El. ButterFernsehwocheRenate Schnapka am 18.03.97 Mehl, Salz,...

Birnen-Schoko-Kuchen

Birnen-Schoko-Kuchen

Menge: 1 Springform Zutaten:800 g Feste Birnen1 l Weisswein3 El. Zucker2 El. Zitronensaft250 g Mehl; gesiebt1 Glas Trockenhefe30 g Butter; zerlassen30 g Zucker1 l Milch; lauwarmEtwas Salz2 Eigelb1 Glas Puddingpulver Mandel1 l Milch1 Tl. Zitronenschale; abgerieben20 g Mandeln; gehackt2 cl...

Muftis

Muftis

Menge: 1 rezept Zutaten:2 Teile Haferflocken1 Teil Kokosflocken1 HaselnuesseRosinen + Honig nach GeschmackMohn nach WunschRenate Schnapka am 18.03.97 Haferflocken, Kokosflocken, Haselnuesse, Rosinen, Honig nach Geschmack und weenn Du magst auch noch Mohn. Warme Milch nineinkneten, bis ein Teig entsteht und...

Mecklenburger Pflaumenbraten

Mecklenburger Pflaumenbraten

Menge: 2 Portionen Zutaten:500 g Schweineruecken (o.Knochen)100 g Backpflaumen (o.Stein)100 g KalbsbraetJodsalzWeisser Pfeffer a.d.M.1 Bd. Suppengruen (250g)1 El. Butterschmalz500 ml Gemuesefond400 g Rosenkohl1 El. Butter o. MargarineHolzspiesschen z. ZusteckenFernsehwocheRenate Schnapka am 18.03.97 In das Fleisch eine tiefe Tasche hineinschneiden. Pflaumen...

Deftig-delikater Fleischwurst-Salat

Deftig-delikater Fleischwurst-Salat

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Maiskolben à 150 g125 g Rote Paprikaschote125 g Gruene Paprikaschote200 g Fleischwurst200 g Edamer100 g Delikatessgurken100 g Zwiebeln2 El. EssigSalzPfefferEdelsuessen Paprika1 Tl. Delikatesssenf4 El. OelHoer Zu Spezial 1982Renate Schnapka am 18.03.97 Maiskolben putzen, in Salzwasser etwa...