Artikel-Schlagworte: „Pumpernickel“
Westfaelische Creme
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Personen
Zutaten:
60 g Pumpernickel
1 l Milch
2 cl Zwetschgenwasser
50 g Zucker; (1)
50 g Zucker; … >> zum Rezept
JUNGSCHWEINSCHULTER AUS DER BIERMARINADE
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 kg Schweineschulter mit Schwarte ohne Knochen
1 l Bier, helles
200 g Karotten
250 g … >> zum Rezept
Bayerische Creme mit Pumpernickel, dazu Himbeerpueree
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 6 Servings
Zutaten:
125 g Pumpernickel
1 l Milch (I)
100 g Zucker
4 cl Kirschwasser
1 Vanilleschote
4 … >> zum Rezept
Pumpernickelkugeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 60 Stück
Zutaten:
250 g Walnusskerne
250 g Pumpernickel
2 Tl. Zimt
2 Tl. Zitronenschale, abgerieben
1 Tl. Muskat, … >> zum Rezept
Kaeserollen auf Pumpernickel
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 24 stück
Zutaten:
10 Scheib. Schmelzkaese
5 Kopfsalatblaetter
1 Boursin-Kase mit Pfeffer Kraeuterfrischkaese
2 El. Kraeuter; gehackt z.B. Petersilie, … >> zum Rezept
Grapefruit mit Pumpernickel
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept
Zutaten:
1 Grapefruit (Filets)
30 g Pumpernickel
50 g Huettenkaese
50 g Himbeeren
Heinz Thevis Vox Videotext, … >> zum Rezept
Westfaelischer Sauerbraten
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portion(en)s
Zutaten:
1 l Rotwein, kraeftig
8 El. Essig
3 Pimentkoerner
1 Lorbeerblatt
2 Gewuerznelken
1 Sellerieknollenstueck
1 … >> zum Rezept
Pumpernickel-Parfait
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 6 Portionen
Zutaten:
500 g Pumpernickel
2 Eigelb
25 g Zucker (1)
50 g Zucker (2)
250 ml Schlagsahne… >> zum Rezept
Mariniertes Gemuese mit Omelettenstreifen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
8 Cherrytomaten
250 g Broccoli
250 g Kohlrabi
250 g Kleine gruene Bohnen
1 Zucchetti
4 … >> zum Rezept
Westfaelischer Traum
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Scheib. Pumpernickel
125 ml Kefir
375 ml Orangensaft
125 ml Milch
3 Tl. Honig
Dr. … >> zum Rezept
