Artikel-Schlagworte: „Puderzucker zum Bestaeuben“
Orangengratin mit Walnusseis
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Personen
Zutaten:
8 Orangen
4 Eigelb
4 El. Zucker
4 cl Weisswein
4 cl Cointreau
8 Kugeln Walnusseis… >> zum Rezept
Osterhase
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Rezept *
Zutaten:
1 Colomba-Teig-Portion; siehe Grundrezept
Butter oder Margarine fuer die Form
25 g Amaretti; harte
1 … >> zum Rezept
Marzipanomeletts mit Sauerkirschschaum
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
20 g Marzipanrohmasse
110 g Zucker
3 Eier (Gewichtsklasse 2)
1 Prise Salz
375 g Sauerkirschen… >> zum Rezept
LEBKUCHENSTRUDEL MIT RUMSAHNE
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Strudel
Zutaten:
2 Blaetter Strudelteig; oder Filo- oder Yufkateig
300 g Lebkuchen
2 Aepfel
100 ml Apfelsaft
1 … >> zum Rezept
Pfirsich-Baklava
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 8 Servings
Zutaten:
6 Scheib. Filo-Teig
60 g Butter; zerlassen
80 g Mandelblaettchen
1 Tl. Zimt
90 g Brauner … >> zum Rezept
Gestuerzte Brombeercreme
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
400 g Brombeeren
6 Scheib. Gelatine, weiss
5 El. Sherry, halbtrocken
2 El. Zucker
200 g … >> zum Rezept
Zartes Frucht-Gratin
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Servings
Zutaten:
2 Orangen
2 Kiwis
Fett fuer die Form
3 Eier
40 g Zucker
100 g Hirsemehl… >> zum Rezept
Osterbrotauflauf mit Erdbeeren und Quark
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 -6 port.
Zutaten:
200 g Osterbrot; oder Stuten
100 g Butter
40 g Zucker zum Karamelisieren
6 El. … >> zum Rezept
