Minestra di zucchini (Zucchinisuppe)
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 klein. Zucchini2 Knoblauchzehen1 Pfefferschote2 El. Olivenoel4 Tomaten125 ml Weisswein750 ml Fleischbruehe1 Bd. Petersilie1 Bd. Basilikumweisser Pfeffer a.d.M.100 g Sahne Die Zucchini putzen, waschen und in duenne Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und mit dem Salz zerrreiben,...