Artikel-Schlagworte: „Pfeffer nach Bedarf“
Spinatsuppe mit Orangen-Croutons
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
2 Schalotten; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
1 El. Butter oder Margarine
500 g Spinat; grob … >> zum Rezept
Saftige Chicken-Pie
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 22cm_Form
Zutaten:
1 Blaetterteig; rund ausgewallt
4 gross. Pouletbruestli (etwa 600g)
1 Tl. Salz
Pfeffer aus der Muehle… >> zum Rezept
Risotto mit Fruehlingszwiebeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
400 g Schweinsfilet
Bratbutter; zum Braten
1 Tl. Salz
Pfeffer aus der Muehle
3 Fruehlingszwiebeln; mit … >> zum Rezept
Risotto mit Cicorino verde
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Schalotte; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
2 El. Olivenoel
400 g Cicorino verde
400 g … >> zum Rezept
Fleischtaschen
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
8 Scheib. Baguette; duenn, schraeg geschnitten
4 El. Trockener Weisswein; -6
1 Scheib. Bauernschinken; dick, fein … >> zum Rezept
Champagner-Risotto mit Spargeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 Schalotte; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
2 El. Butter oder Margarine
500 g Gruene Spargeln; … >> zum Rezept
Ruehrgebratene Rindshuft
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 El. Dunkle Sojasauce
1 El. Sake; ODER trockener Sherry
1 Tl. Salz
Pfeffer aus der … >> zum Rezept
