Tagged: Paprikaschote - Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte


Sopa del quarto de hora (Fischsuppe)

Sopa del quarto de hora (Fischsuppe)

Menge: 1 rezept

Zutaten:
1 Schlei- o. Rotbarschfilet
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Gruene Paprikaschoten
3 El. Olivenoel
1 l Bouillon
1 Glas Sherry fino
1 Tomate
Safran
Salz
Zitronensaft
Das goldene Buch der Kochkunst
Renate Schnapka am 14.04.97

Den ... >>> weiterlesen

Serbisches Reisfleisch I (Djuvec, einfach)

Serbisches Reisfleisch I (Djuvec, einfach)

Menge: 4 servings

Zutaten:
200 g Reis
1 Zwiebel
3 Paprikaschoten
3 El. Olivenoel
1 l Wasser
4 klein. Tomaten
375 g Schweinefleisch
30 g Schweineschmalz
1 klein. Knoblauchzehe
1 Tl. Rosenpaprika
Salz
1 l Sauerrahm oder
Rotwein

Der mit ... >>> weiterlesen


Spaghetti Verdure

Spaghetti Verdure

Menge: 4 servings

Zutaten:
400 g Hartweizen-Spaghetti
Salz
2 rote Paprika
100 g Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Zucchini
500 g aromatische Fleischtomaten
3 El. Oel
1 Bd. Basilikum
Pfeffer
2 El. Olivenoel
75 g Parmesan

Wasser fuer die Nudeln aufsetzen. ... >>> weiterlesen

Sardinhas assadas com pimentos (Gegrillte Sardinen)

Sardinhas assadas com pimentos (Gegrillte Sardinen)

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
2 kg Sardinen; mittlere u. grosse
grobes Meersalz
Olivenoel
2 gruene Paprikaschoten
2 rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
Weinessig
Arthur Heinzmann im April 1997 aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag

Die Sardinen schuppen, aber nicht ausnehmen, in Salzwasser waschen ... >>> weiterlesen

Lachsforelle mit Paprika

Lachsforelle mit Paprika

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
1 Lachsforelle; kuechenfertig ohne Kopf ca. 1,2 kg
1 Zitrone; unbehandelt
Salz
Pfeffer
2 Bd. Dill
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
60 g Butter
1 El. davon (1)
200 dl Weisswein; ersatzweise: Gemuesebruehe ... >>> weiterlesen

Gefuellte Kartoffeln (Fit for Fun)

Gefuellte Kartoffeln (Fit for Fun)

Menge: 4 servings

Zutaten:
4 gross. Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 rote Paprika
30 g Butter oder Margarine
1 l Gemuesebruehe
100 g Creme Fraiche oder Schmand
Salz, Pfeffer
1 Bd. Schnittlauch
2 El. geriebener Kaese

Kartoffeln mit Schale ... >>> weiterlesen

Gemuesereispfanne mit roten Linsen

Gemuesereispfanne mit roten Linsen

Menge: 4 servings

Zutaten:
1 Gruene Paprikaschote
1 Rote Paprikaschote
5 Fruehlingszwiebeln
2 klein. Zucchini
3 Moehren
1 Fleischtomate
3 El. Sonnenblumenoel
200 g Langkornreis
600 ml Wasser
100 g Rote Linsen
1 Tl. Kurkuma; Gelbwurz
3 El. Gemuesebruehe; instant ... >>> weiterlesen

Sardinen auf Spanische Art

Sardinen auf Spanische Art

Menge: 4 servings

Zutaten:
8 mittl. Sardinen, kuechenfertig
Salz
Pfeffer
3 El. Mehl
1 rote Paprikaschote
1 klein. rote Pfefferschote
1 gross. Zwiebel
12 gruene, entsteinte Oliven
6 El. Olivenoel
1 Tl. Thymianblaetter
3 El. Weißweinessig
2 El. Sherryessig
1 ... >>> weiterlesen


Fleischkasserolle

Fleischkasserolle

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
600 g Schweinefilet
800 g Kartoffeln
4 El. Olivenoel
3 Knoblauchzehen
3 El. Tomatenmark
1 klein. getrocknete Chilischote
1 Tl. Paprikapulver, edelsueß
Salz
schwarzer Pfeffer a.d.Muehle
3 l Rotwein (z.B. Rioja)
1 gruene Paprikaschote

Das Schweinefilet ... >>> weiterlesen

Edles Fleisch in feiner Gesellschaft

Edles Fleisch in feiner Gesellschaft

Menge: 4 Personen

Zutaten:
200 g Zwiebeln
8 Schweinemedaillons (à 75 g)
3 El. Oel
Salz
Pfeffer
500 g rote Paprikaschoten
1 Toepfchen Basilikum
150 g Frischkaese-Zubereitung mit
feinen Kraeutern d.Provence
150 ml Milch
2 Eier

Die Zwiebeln in Spalten ... >>> weiterlesen

Ueberbackener Weihnachtshecht

Ueberbackener Weihnachtshecht

Menge: 4 Servings

Zutaten:
1 Hecht (2 kg)
150 g Raeucherlachsschnitzel
4 Scheib. Speck, durchwachsen
50 g Speck, durchwachsen
4 El. Rahmfrischkaese
2 El. Kaese: geraspelt
1 Ei: verquirlt
2 Scheib. Toast
1 Zitrone: Saft
4 Paprikaschoten, bunt
3 Zwiebeln: ... >>> weiterlesen

Couscous mit Meeraesche – Kuskusi bel Buri

Couscous mit Meeraesche – Kuskusi bel Buri

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 Meeraesche (ca. 800 g)
500 g Couscous
4 El. Kichererbsen
300 g Kohl
2 Zwiebeln
1 Schmorgurke
4 Paprika; sueß
1 El. Tomatenmark; gut gehaeuft
1 Tl. roter Pfeffer
1 Tl. schwarzer Pfeffer; gemahlen
1 ... >>> weiterlesen

Putenbrust mit Thunfisch-Sosse

Putenbrust mit Thunfisch-Sosse

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 l Gefluegelbruehe
150 ml – davon (1)
600 g Putenbrust
2 rote Paprikaschoten
2 gruene Paprikaschoten
1 El. Oel
Salz
Pfeffer
1 Kerbeltoepfchen
1 Dos. Thunfisch im eigenen Saft
1 Creme double-Becher
1 El. Limettensaft ... >>> weiterlesen

Paella (Eintopf)

Paella (Eintopf)

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
800 g Haehnchen
3 El. Butterschmalz
500 g Languste
Wasser
250 g Seebarsch
1 El. Butter
2 klein. Zwiebeln
2 klein. Gruene Paprikaschoten
2 Pfefferschoten
1 Tomate
1 Bd. Petersilie
1 Tas. Olivenoel
100 ml Weisswein ... >>> weiterlesen


Okraschotensuppe

Okraschotensuppe

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 mittl. Zwiebel; feingehackt
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
1 El. Sonnenblumenoel
1 mittl. Gruene Paprikaschote; ausgeschabt + gewuerfelt
250 g Okraschoten;kleingeschnitten
450 g Tomaten;abgezogen+in Stuecke geschnitten
1 El. Tomatenmark
1 l Dunkle Gemuesebruehe; Menge anpassen
Salz + ... >>> weiterlesen