Menge: 4 servings Zutaten:50 g Gouda, mittelalt50 g Emmentaler1 Bd. Schnittlauch8 Eier100 ml MilchSalz, weisser Pfefferpaprika edelsuess6 Scheib. Fruehstuecksspeck4 Scheib. Vollkornbrot; a 50 g4 Tl. Butter; oder MargarineTomatenachtel und Salat Käse fein reiben. Schnittlauch waschen, trockenschuetteln und, bis auf etwas...
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g Kalbsnieren300 g Kalbsfleisch aus der Keule ohne Knochen250 g Bandnudeln200 g Champignons a.d. Dose1 Zwiebel1 l heisse Fleischruehe aus WuerfelnPaprika edelsuess40 g geriebener Emmentaler Kaese1 l suesse Sahne1 Bd. Schnittlauch1 Prise Zucker3 l Wasserweisser PfefferSalz10...
Menge: 4 Portionen Zutaten:20 Kapuzinerkresseblueten20 Kapuzinerkresseblaetter2 rote Zwiebeln400 g BandnudelnSalz600 g Lammfiletweißer Pfeffer a.d.M.Paprika edelsueß3 El. Olivenoelfit for fun Erfasst v.Susanne Harnisch Im Maerz 1997 :Pro Person ca. : 630 kcal :Pro Person ca. : 2638 kJoule :Eiweiá : 41...
Menge: 16 Portionen Zutaten:1250 g Rindfleisch125 g Schweineschmalz500 g Gemuesezwiebeln4 Knoblauchzehen2 El. Mehl3 l FleischbrueheSalzPfefferMajoranKuemmel, gemahlen2 Prise ZuckerPaprika, rosenscharfPaprika, edelsuess500 g Kartoffeln2 Paprikaschoten, gruene2 Paprikaschoten, rote10 mittl. Tomaten Rindfleisch waschen, mit Kuechenpapier trockentupfen und in 1,5 cm grosse Wuerfel schneiden....
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Eier100 g QuarkMeersalzMuskatKorianderPfeffer75 g Weizen; gemahlen30 g Sonnenblumenkerne100 g Zwiebeln1 Tl. Butter350 g Kuerbisfleisch250 g Kartoffeln150 g KnollensellerieFett; zum Braten200 g Joghurt150 g SchmandMeersalzPfeffer1 Tl. Senf1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Paprika, edelsuess8 El. KressePetra Holzapfel kraut &...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Knoblauchzehen1 große, reife Avocado3 El. Zitronensaft100 g Crème fraîche100 g SchlagsahnePfefferSalzPaprika edelsueß Den Knoblauch abziehen und durch die Presse druecken. Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Mit dem Zitronensaft und der Crème fraîche puerieren....
Menge: 4 Personen Zutaten:4 Schweinesteak zu je 180 g4 Zwiebeln2 Salz- oder Gewuerzgurken600 g Kartoffeln80 g magerer SpeckSalzKuemmelPaprika, edelsuessSenf1 Bd. PetersilieAluminiumfolie Geschälte rohe Kartoffeln und Zwiebeln in duenne Scheiben schneiden, mit grobgehackter Petersilie, Salz und Paprika vermengen und auf vier...
Menge: 1 Rezept Zutaten:50 g Butter2 Eier3 l Milch200 g Mehl2 Tl. BackpulverSalz2 El. Tomatenmark1 Tl. Paprika, edelsueß1 Prise OreganoWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Butter und Eier miteinander verruehren. Milch und mit dem...
Menge: 1 Rezept Zutaten:4 Eier125 g Butter250 g Mehl1 l MilchSalzKaese, geriebenPaprika, edelsueßWaffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. OttoErfaßt von Carsten Wenzler Eigelbe und Butter miteinander verruehren, abwechseln Mehl und Milch zugeben, Salz und steifgeschlagene Eiweiße dazugeben. Waffeln...
Menge: 6 Portionen Zutaten:500 g Bohnen (schwarze oder rote)250 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen 4 Chilischoten750 g Rindfleisch, durchwachsen250 g Moehren3 El. OelSalz2 El. Paprika, edelsuess1 Tl. Kreuzkuemmel, gemahlenPiment, gemahlenMuskat, frisch gerieben1 l Fleischbruehe500 g Fleischtomaten1 Tl. Thymianblaetter, gezupftOder1 Tl. Thymian, getrocknetMicha...
Menge: 4 Portionen Zutaten:750 g Hai (Cazón)50 ml Olivenoel50 ml Weinessig1 El. Wasser3 Knoblauchzehen, gehackt1 Tl. Paprika (edelsueß)1 Tl. Oregano1 Tl. gemahlener Pfeffer1 Prise Cumin1 Tl. SalzMehlOlivenoelFruehlingszwiebelnKarotten Den Fisch in ca. 4 cm große Wuerfel schneiden, Haut und Gräten entfernen....
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.