Menge: 1 normale Rundform mit Loch (Abgerührte-Form) Zutaten:250 g Backmargarine (z.B. Sanella)350 g Zucker, ca.400 g Mehl4 Eier3 El. Kakao200 ml Wasser, ca.1 P. Rumaroma2 P. Vanillezucker1 P. Backpulver Diese Zutaten in Schuessel geben und erhitzen -> aber nicht Kochen
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:400 g Butter250 g Puderzucker8 Eigelb1 P. Vanillezucker350 g Mehlgehackte Mandeln zum Bestreuen Ruehrteig verarbeiten, mit Spritzbeutel (Lochtuelle) auf ein Backblech spritzen, mit gehackten Mandeln bestreuen und abbacken. Nach dem Backen mit Nougat zusammenkleben.
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:300 g glattes Mehl200 g Butter100 g Staubzucker2 Dotter1 Zitrone, geriebene Schale von1 P. Vanillinzucker750 g Aepfel60 g Kristallzucker20 g Butter40 g Rosinen1 Zitrone, Saft von1 Msp. Zimt1 klein. Stamperl Rum250 g geriebene Walnuesse110 g Kristallzucker20...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 g weiche Margarine oder Butter300 g Zucker1 P. Vanillezucker5 Eier6 Eigelb200 g Mehl100 g Speisestaerke1 Msp. Backpulver Margarine oder Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Eigelb schaumig ruehren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, daruebersieben und einen...
Menge: 4 Personen Zutaten:250 g Mehl250 g Zucker3 Eier125 g ganze Mandeln125 g Sultaninen125 g Zitronat125 g Orangeat1 p. Vanillezuckerausserdem grosse Oblatenetwas. Eigelb Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1 cm dick auf die Oblaten streichen. Mit Eigelb einpinseln....
Menge: 30 Stück Zutaten:1 l Milch1 l Schlagsahne5 Eier65 g Fett320 g Mehl1 Prise Salz1 Prise Kardamom1 Prise Muskatnuß, gemahlen1 Wuerfel frische Hefe (42 g)1 El. Zucker, geh.1 P. Vanillezucker50 g Mandeln, gehackte125 g RosinenFett zum AusbackenZucker zum Bestreuen Aus...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:30 g Hefe1 l Milch (lauwarm)500 g Mehl80 g Zucker1 P. Vanillezucker100 g Butter1 Tl. Salz1 El. Oel1 El. Magerquark1 Ei5 El. Semmelbroesel1 kg Blaubeeren, vorbereitet1 l Milch30 g Butter125 g Zucker1 P. Vanillezucker70 g Grieß3 Eigelb3...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 kl. Ds. Ananas in Scheiben3 Zitronen, unbeh.250 g Zucker275 g Butter oder Margarine50 g Mandelstifte1 P. Vanillezucker4 Eier200 g Mehl100 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver3 Troepfchen Zitronen- Backaroma, evtl. me150 g Vollmilchkuvertuereevtl. 1 Toepfchen Zitronenmelisse Ananas...
Menge: 6 Portionen Zutaten:200 g Milchreis1 l Milch75 g Zucker1 P. Vanillezucker4 Bl. Gelatine2 Gl. Weinbrand125 g Schlagsahne750 g Stachelbeeren, gruene1 l Wasser125 g Zucker1 Tl. Gustin Reis mit Milch und Zucker aufkochen, dann 45 Min. auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle...
Menge: 4 Portionen Zutaten:3 Kiwi200 g Erdbeeren3 Bl. Gelatine, weiße5 El. Cream-Sherry2 P. Vanillezucker1 El. Zucker1 Eigelb1 B. Sahne (200 ml)1 Eiweiß2 El. Zucker Kiwi schälen, in feine Scheiben schneiden und diese halbieren. Gewaschene Erdbeeren vierteln. Gelatine in kaltem Wasser...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Magerquark1 l Schlagsahne4 El. Kaffee, starker, kalter50 g Zucker1 P. Vanillezucker Quark mit 4 EL Sahne sehr schaumig ruehren. Den Kaffee hinzufuegen, unterruehren und mit Zucker abschmecken. Die Quarkcreme in eine Schuessel fuellen und glattstreichen....
Menge: 16 Törtchen Zutaten:4 Eier3 El. Wasser, warmes250 g Zucker und Zucker zum Bestreuen2 P. Vanillezucker1 Pr. Salz75 g Mehl50 g Staerkemehl1 Msp. Backpulver500 g Quark (20 %)Zitronenschale, ger.6 El. Zitronensaft6 Bl. Gelatine, weiße1 l SahnePistazien, gehackteOstereier Mit dem Handruehrgerät...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Orange, unbeh.100 g Weintrauben, blaue75 g Sauerkirschen (Glas)4 cl Orangenlikoer6 Bl. weiße Gelatine1 l Orangensaft1 Zitrone, Saft von4 El. Zucker, evtl. mehr1 l Sahne1 P. Vanillezucker. Orange schälen, sorgfältig die weisse Haut entfernen, in Stuecke schneiden,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Johannisbeeren, rote50 g Zucker3 El. schwarzer Johannisbeerlikoer6 El. roter Johannisbeersaft200 g Loeffelbisquits200 ml Milch1 P. Vanillesoße (ohne Kochen)1 l Schlagsahne1 P. VanillezuckerMinzblaetter Johannisbeeren waschen und von den Stielen streichen. Mit Zucker und Likör 30 Min....
Menge: 1 Kuchen Zutaten:1 P. Schokomint-Taefelchen, (200 g)2 B. Sahne, (à 200 g)100 g Walnuesse125 g Butter oder Margarine2 P. Vanillezucker100 g Zucker2 Eier100 g Mehl50 g Speisestaerke2 El. Kakaopulver3 El. Milch1 Topf Pfefferminze 4 Schokomint-Täfelchen zum Verzieren zur Seite...
