Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Pellkartoffeln4 Tomaten2 hartgekochte Eier1 gruene Paprikaschote1 Zwiebel1 Kopfsalat1 Dos. Thunfisch in Oel(Abtropfgewicht etwa 150 g)10 Oliven1 Knoblauchzehe3 El. Essig6 El. Oel1 El. SenfPfefferSalzZucker1 Bd. glatte Petersilie Kartoffeln in Scheiben, Tomaten und Eier in Achtel,...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:300 g RindfleischSalzPaprika1 El. Oel1 kl. Knoblauchzehe1 Tl. Honig100 g Moehren100 g Kohlrabi50 g Sellerie1 l Wasser1 El. Saucenbinder (fuer braune Saucen)75 g Datteln50 g Oliven Rindfleisch in Streifen schneiden, mit Salz und Paprika wuerzen. Oel...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 Huehnchen, in Stuecke zerlegt2 Karotten, laengs halbiert1 Zwiebel, geviertelt2 Knoblauchzehen1 Lorbeerblatt1 Stange Bleichsellerie2 Stengel Petersilie4 Tl. Salz4 schwarze Pfefferkoerner150 g Sesamsamen150 g Mandeln, blanchiert und enthaeutet1 El. Maiskeimoel oder Schweineschmalz2 Tl. gekoernte Huehnerbruehe (Fertigprodukt)6 Chili...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Fenchel-Knolle, mit Gruen2 Zwiebeln100 g Perlzwiebeln6 Stangen Lauch, geputzt2 klein. Fleischtomaten1 gelbe Paprikaschote6 Knoblauchzehen80 ml Olivenoel1 Tl. gemahlenen Safran100 ml WeißweinSalzPfeffer12 Oliven4 El. Estragon-Essig Fenchel putzen, mundgerecht schneiden, das Gruen aufbewahren. Zwiebeln in Streifen schneiden....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Kart. Tiefkuehl-Blaetterteig (10 Scheiben)600 g Hackfleisch2 Eier1 altbackenes Broetchen2 Zwiebeln1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer1 Messerspitze Paprikapulver10 Oliven2 Tomaten100 g Schafskaese1 Bd. Petersilie1 Teeloeffel gerebelter Thymian1 Ei zum Bestreichen100 g Emmentaler zum Belegen Blätterteigplatten nebeneinanderlegen und auftauen lassen....
Menge: 2 Portionen Zutaten:2 mittelgroße Tomaten4 Fruehlingszwiebeln1 El. Oel4 El. heißes Wasser1 Msp. gekoernte Bruehe6 OlivenZwiebelsud,1 El. WeinessigSalzPfefferZuckerevtl. Knoblauchpulveretwas gehackte Petersilie2 El. Oel Tomaten ueberbruehen, häuten, in Wuerfel schneiden. Zwiebeln putzen, waschen, in 2 cm lange Stuecke schneiden, in heissem...
