Menge: 6 Portion(en) Zutaten:1 grosse Gemuesezwiebel4 Aepfel250 gross. Joghurtmayonaise150 gross. Naturjoghurt Zwiebel schälen und in duenne Scheiben schneiden. Aepfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, dann in duenne Streifen schneiden. Alles in eine Porzellanschuessel geben, die Joghurtmayonaise und den Joghurt untermengen....
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 l Naturjoghurt1 l Sahne, steifgeschlagenVerschiedene Obstsorten der Saison, zB Pfirsiche, Aepfel, Birnen, Kiwi,Bananen usw2 El. Zucker1 Glas Vanillezucker1 Sp./Schuss RumHeidi Lunzer Obst kleinschneiden, mit allen Zutaten mischen.
Menge: 24 Spiesse Zutaten:500 g LachsfiletOlivenoelMeersalz250 g Mayonnaise; hochwertige60 g Naturjoghurt1 Tl. Ingwer; feingerieben1 Tl. Zitronenschale; feingerieben2 Tl. ZitronensaftPetra Holzapfel Anne Wilson Ausgefallene Appetizer Lachs häuten. Mit eine Pinzette die Gräten entfernen. Den Fisch in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde...
Menge: 4 Servings Zutaten:4 klein. Bananen1 Zitrone; Saft davon2 El. Kokosflocken10 g Ananas, getrocknet1 El. Rote-Bete-Saft600 g Naturjoghurt Bananen, Zitronensaft, Kokosflocken, getrocknete Ananas und Rote-Bete-Saft in einen Mixer fuellen und gut verruehren. Die Masse zu dem Joghurt geben und vermischen....
Menge: 4 Servings Zutaten:3 Scheib. Gelatine, rot3 Scheib. Gelatine, weiß1 l Traubensaft, hell500 g Beeren, gemischt200 ml Sahne; geschlagenZucker1 Dos. Naturjoghurt Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, abtropfen lassen und mit 1/4 des Traubensaftes erwärmen, bis sich...
Menge: 4 Spiesse Zutaten:8 mittl. Kartoffeln; gleich grossSalz1 Zitrone: Saft8 Cocktailtomaten200 g Feta-Schafskaese4 Peperoni, eingelegt; evt. x24 El. Olivenoel2 Knoblauchzehen2 Rote Chilischoten, getrocknet2 Tl. Kraeuter der Provence; oder Oregano, getrocknet250 g Kraeuterquark250 g Magerquark150 g Naturjoghurt1 El. Olivenoel1 Bd. Schnittlauch1...
Menge: 6 Portionen Zutaten:2 El. Erdnussoel1 mittl. Zwiebel; fein gehackt1 mittl. Knoblauchzehe; gepresst1 Tl. Currypulver; Menge nach Geschmack1 Tl. Chilipulver; Menge nach Geschmack2 mittl. Tomaten; gehaeutet, entkernt, gehackt1 Tas. Gurken; geschaelt, bei Bedarf entkernt, gehackt2 Tas. Naturjoghurt2 El. Koriander; oder...
Menge: 1 Tasse Zutaten:3 El. Tahini6 El. Naturjoghurt6 El. Zitronensaft; ffrisch gepresse1 Tl. Salz1 Tl. Getrocknete Chiliflocken; nach Belieben1 El. Glattblaettrige Petersilie; nach BeliebenPetra Holzapfel Jeffrey Alford, Naomi Duguid Flatbreads & Flavors Benötigt wird eine kleine Schuessel. Alle Zutaten in...
Menge: 4 Portionen Zutaten:6 klein. Zucchini1 kg Kartoffeln, mehlig100 g Mehl50 g Semmelbroesel2 EierSalzPfefferMuskatnussSemmelbroesel zum PanierenButterschmalz200 g Naturjoghurt1 Zitrone: SaftSalzPfeffer2 El. Kraeuter, frisch; gehackt Die Zucchini waschen, schälen, die Blueten- und Stielansätze abschneiden, der Länge nach halbieren, das Kerngehäuse entfernen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:200 ml Roter Traubensaft1 Naturjoghurt1 Blatt PfefferminzeHeinz Thevis www.fruchtsaft Die Zutaten verquirlen, in ein Longdrinkglas fuellen und mit einem Blatt Pfefferminze dekorieren.
Menge: 4 Portionen Zutaten:80 g Hirse, grobgeschrotet80 ml Milch25 g Butter60 g Sonnenblumenkerne Oder Nuesse, grobgehackt40 g Reisflocken250 g Erdbeeren80 g Banane250 g NaturjoghurtSueßstoff n. Belieben Hirseschrot mit Milch uebergießen und 30 Min. quellenlassen. Inzwischen Butter in der Pfanne erhitzen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Erdbeeren150 g Zucker; ca.2 Vanillezucker400 g Naturjoghurt6 Milch300 ml Sahne7 (Bis 8) Blatt weiße GelatineZitronenmelisseIlka Spiess ARD/ZDF-Text von Vt-Zuschauerin Claudia Gotschlich Erdbeeren waschen, trockentupfen und putzen, im Mixer puerieren (eine fuer die Dekoration aufheben). Den...
Menge: 1 Torte Zutaten:12 Stuecke5 Eier125 g Zucker80 g Mehl500 g Erdbeeren2 Eier30 g Zucker; (1)50 g Zucker; (2)300 g Naturjoghurt125 ml Weißwein8 Gelatineblaetter, weiß50 g Cornflakes50 g Mandelblaettchen100 g Weiße Kuvertuere250 g Erdbeeren1 Pk. Tortenguss, weiß2 Zucker Fuer den...
Menge: 6 Zutaten:80 g Butter75 g Akazienhonig2 Eier1 Vanilleschote, Mark davon90 g Buchweizenmehl80 g Weizenvollkornmehl1 Tl. Weinsteinbackpulver150 ml Mineralwasser100 g Quark50 g Naturjoghurt1 El. Ahornsirup1 Apfel1 Birne250 g BeerenZitronensaft1 Prise Ingwerpulver Fuer die Familie: Vollwertrezept In frisch gebackenen Waffeln schmecken...
Menge: 4 Zutaten:750 g Kuerbis250 g Aepfel50 g Walnuesse100 g Weintrauben1 Eigelb6 El. Olivenoel1 Zitrone; Saft100 g Naturjoghurt1 Tl. Kraeuter-Meersalz1 Tl. Chinagewuerz1 Tl. Ingwerpulver2 Prise EdelhefeSalatblaetter Salatsauce: Eigelb mit dem Handruehrgerät cremig ruehren, Olivenöl bis zum Andicken tropfenweise, dann im...
