Artikel-Schlagworte: „Muskatnuß“
Lauch-Sauce
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Stück(e)
Zutaten:
1 Lauchstange
1 El. Butter
6 El. Weisswein
1 l Suppe
1 l Obers
Salz
Muskatnuss… >> zum Rezept
Ueberbackener Spinat
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Servings
Zutaten:
500 g Blattspinat
1 klein. Zwiebel
2 Koblauchzehen
2 El. Oel
Salz, Pfeffer
1 Prise Muskatnuss… >> zum Rezept
Gebackener Kaese-Knoedel mit Pfifferlingen in Rahm
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
200 g Cambozola; Weichkaese mit Blauschimmel 70%
400 g Kartoffeln mehlig kochend
20 g Butter; 1… >> zum Rezept
Curry-Cremesuppe
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portion(en)
Zutaten:
1 Zwiebel
50 g Butter
30 g glattes Mehl
2 El. Curry
1 l Weisswein
1 … >> zum Rezept
Brenesselbouillon
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
50 g Butter
3 Schalotten
2 El. Zzucker
250 g Brennesselblaetter
(ohne Blueten)
1 l kraeftige … >> zum Rezept
Sizilianischer Auflauf
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
750 g Zucchini
Salz
500 g Sahnequark
2 Eigelb
Weisser Pfeffer a.d.M.
1 Prise Muskatnuss
250 … >> zum Rezept
Kalbsstelze im Gemuesebett
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 servings
Zutaten:
1 kg Kalbsstelze
Salz
Pfeffer
3 Knoblauchzehen
2 Rosmarinzweige
40 g Butterschmalz
1 klein. Blumenkohl
375 … >> zum Rezept
Grabkuppeln
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Portionen
Zutaten:
100 g Butter
250 g Hartweizengriess
1 Prise Salz
5 El. Wasser; Menge anpassen
1 Glas … >> zum Rezept
Gemueselasagne
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
300 g Mehl
2 El. Oel
1 Ei
100 ml Wasser
50 g Spinat oder Kraeuter … >> zum Rezept
Beat Wuethrichs scharfer Eiergratin
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 2 Servings
Zutaten:
6 Hartgekochte Eier
Meerrettich
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Gruyere-Kase
1 Ei; hartgekocht
150 ml Rahm
Salz
Pfeffer… >> zum Rezept
