Menge: 4 Portionen Zutaten:6 Mutschli; vom Vortag500 g Aepfel100 g Mandeln; gerieben100 g Sultaninen5 dl Milch50 g Zucker3 Eier1 Zitrone; Schale1 Prise Salz40 g Butter; in Flocken2 Eigelbe1 Ei120 g Zucker250 ml WeissweinRene Gagnaux Mutschli in Scheiben schneiden, Aepfel schälen,...
Menge: 12 Stücke Zutaten:225 g Mehl50 g Zucker1 Glas Vanillinzucker1 Eigelb120 g Butter; kalteFett fuer die FormMehl zum Ausrollen1 kg Roter Rhabarber6 El. Zucker1 El. Zitronensaft50 g Mandeln; geriebene2 klein. Eier180 g Schlagsahne1 El. Speisestaerke1 Prise Salz100 g Mehl75 g...
Menge: 4 Portionen Zutaten:50 g Mandeln; gerieben1 El. Butter2 El. Zucker4 Eier4 El. Zitronensaft4 El. Amaretto1 Hagebuttenmarmelade i. Glas (Reformhaus)100 ml Schlagsahne2 Aepfel1 Hagebuttenmarmelade i. Glas1 klein. KastenformStern erfasst von: I. Benerts 23.04.97 Die Mandeln mit der Butter und dem...
Menge: 150 Stück Zutaten:250 g Butter3 Eier (L)250 g Farinzucker125 g Blockschokolade; gerieben125 g Mandeln; gerieben2 Tl. Zimt1 Tl. Nelkenpulver500 g MehlPetra Holzapfel Meine Familie & ich 11/81 Butter mit Farinzucker und Eiern schaumig ruehren. Alle uebrigen Zutaten unterkneten. Den...
Menge: 8 Krapfen Zutaten:150 g WeissmehlSalz150 g Rahmquark120 g Butter; evtl. etwas mehr150 g Weissmehl1 Tl. Salz1 El. Zucker85 g Saurer Halbrahm85 g Butter150 g Ziger1 Zitrone; abgeriebene Schale und Saft100 g Zucker50 ml Rahm1 Tl. Zimt100 g Mandeln; gerieben4...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Rezeptmenge Anisteig; siehe Rezept Chraebeli120 g Zucker1 EiZimt120 g Mandeln; gerieben2 El. Wasser Den Anisteig, wie im Rezept Chräbeli, Anisgebäck, beschrieben, zubereiten. Den Teig 3 mm dick auswallen, Rondellen von etwa 10 cm Durchmesser ausstechen. Alle...
Menge: 1 form(*) Zutaten:150 g Butter200 g Zucker1 Prise Salz3 Eier200 g Zucchetti; Zucchini mit Schale100 g Schokolade; gehackt50 g Mandeln; gerieben200 g Mehl1 Tl. BackpulverButter; fuer die Form (*) Cake al cioccolato e zucchine (**) Kastenkuchenform, 30 cm Länge...
Menge: 8 Stück Zutaten:2 Glas After Eight á 200 gramm3 Kart. Schlagsahne3 Glas Sahnesteif80 g Butter oder Magarine3 Ei1 El. Rum100 g Kochschokolade geraspelt200 g Mandeln gerieben1 Tl. BackpulverKakao zum Bestreuen1 Kart. Schlagsahne zum Dekorieren Fuer die After-Eight-Creme die Täfelchen...
Menge: 1 Rezept Zutaten:150 g Senf, scharf150 g Stachelbeerkonfituere extra50 g Walnuesse; gerieben50 g Mandeln; gerieben1 Tl. Honig1 Prise Ingwerpulver; oder gemahlenem Koriander2 El. Oel; evtl. etwas mehrWeinessig100 g Schlagsahne; geschlagen1 El. Dill; gehackt bis doppelte Menge Alle Zutaten gut...
Menge: 4 Servings Zutaten:400 g Aprikosen1 dl Wasser3 El. Zucker; (1)80 g Mandeln; gerieben3 Tas. Milch1 Tas. Grieß2 Scheib. Gelatine1 dl Schlagsahne4 El. Zucker; (2) Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Das Wasser mit Zucker (1) aufsetzen und die Aprikosen darin...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:250 g Mehl1 Tl. Backpulver100 g Zucker2 Eigelb150 g Butter6 Zwieback; gerieben500 g Johannisbeeren, evt. TK6 Eiweiss200 g Zucker150 g Mandeln; gerieben Bei Verwendung von TK-Johannisbeeren diese in einem Sieb antauen lassen. Mehl und Backpulver auf die...
Menge: 1 Kuchen Zutaten:7 Eiweiss, entsprechend1 l Eiweiss1 Prise Salz250 g Zucker100 g Mandeln; gerieben1 Zitrone: Schale abgerieben150 g Mehl125 g ButterButter; fuer die FormPetra Holzapfel ServiceZeit Essen und Trinken WDR, 27.9.96Mehlspeisen Die Eiweiss lassen sich wunderbar abmessen, falls man...
Menge: 1 Blech Zutaten:375 g Mehl25 g Hefe1 l Milch1 Ei75 g Zucker1 Prise Salz75 g ButterZitronenschale, abgerieben750 g Quark 20%1 Glas VanillepuddingZitronensaft150 g Zucker2 Eier200 g Zucker200 g Mehl150 g Mandeln; gerieben200 g Butter Aus den angegebenen Zutaten einen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g Karotten; geraspelt50 g Ingwer85 g Zucker1 l Milch200 ml Sahne1 Prise Kardamom100 g Mandeln; gerieben1 El. OrangensaftIlka Spiess SUEDWEST-TEXT Was die Grossmutter noch wusste Karotten, Ingwer, Zucker, Milch und Sahne in einem Topf kochen, bis...
Menge: 1 Strudel Zutaten:250 g Mehl, doppelgriffig (Dunst)1 Prise Salz3 El. Oel1 El. Essig100 ml lauwarmes Wasser1500 g Aprikosen4 Eier80 g Zucker40 g Speisestaerke100 g Mandeln; gerieben1 Prise Zimt1 Prise Nelkenpulver5 El. Butter; fluessig Die Zutaten fuer den Strudelteig zu...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.