Menge: 1 Portion Zutaten:40 g Weizenmehl; (Type 1050)1 Ei; Gew.-Kl. 460 ml MilchSuessstoff1 Prise SalzButter-Vanille-Aroma5 g Oel50 g Ananas; a.d. Dose mit Suessstoff50 g Magermilchjoghurt20 g Preiselbeeren; a.d. Glas mit SuessstoffNeue Post18.04.97erfasst von: I. Benerts Mehl, Ei Milch, etwas Suessstoff,...
Menge: 1 28cm_Form Zutaten:250 g Mehl2 El. Zucker1 Prise Salz1 Glas Vanillezucker1 l Pflanzenoel; neutral3 Tl. Magermilchjoghurt750 g Erdbeeren2 El. Zucker3 weisse Gelatineblaetter1 unbehandelte Zitrone1 El. PuderzuckerArthur Heinzmann im Maerz 1997 Mehl, Zucker, Salz und Vanillezucker mischen. Zuegig das Oel...
Menge: 8 Stücke Zutaten:1 Ei40 g Diabetikersuesse30 g Mehl20 g Speisestaerke1 Prise Salz250 g geputzte Brombeeren5 Blatt weisse Gelatine250 g Dickmilch150 Magermilchjoghurt1 Zitrone unbehandelt abgeriebene Schale davon1 Tl. Suessstoff200 g Schlagsahne10 g Mandelblaettchen??? Erfasst v.Susanne Harnisch Im Oktober 1996 :Pro...
Menge: 4 Portionen Zutaten:Koriandergruen; fein gehackt1 kg Lammfleisch, ausgeloest geputzt, gewuerfeltCayennepfefferSalz1 El. Ingwer; frisch gerieben350 g Magermilchjoghurt2 El. OlivenoelSchwarzer Pfeffer grob gemahlen, besser im Moerser zerstossenKurkuma; GelbwurzZimtKoriander; gemahlen125 ml Wasser5 Aprikosen; entsteint und geviertelt2 Nektarinen; entsteint, in 6 mm dicke...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:100 ml Magermilchjoghurt4 El. Joghurt-Salat-Creme60 ml Chilisauce3 hartgekochte Eier2 El. feingeh. Zwiebeln2 El. feingeh. Staudensellerie1 El. sueßes Relish1 Tl. Salz1 Tl. Paprikapulver Alle Zutaten sorgfältig vermischen und das Dressing in den Kuehlschrank stellen! :Notizen (*) :...
Menge: 8 Portionen Zutaten:500 g Mascarpone150 g Magermilchjoghurt125 ml Eierlikoer1 Dos. Vanillezucker200 g Schokoladenbiskuit- Tortenboden100 ml Mandellikoer100 ml Kalter sehr starker Kaffee (Espresso)2 El. KakaopulverIlka Spiess Brigitte Rezept Mascarpone Joghurt Eierlikör und Vanillezucker cremig ruehren. Den Boden einer rechteckigen Form...
Menge: 4 Personen Zutaten:4 Schweinekoteletts (à 200g)25 g ButterschmalzPfefferSalz125 g Crème double150 g Magermilchjoghurt3 Tl. gerieb. Meerrettich (Glas)ZitronensaftSalz150 g Preiselbeeren (aus dem Glas) Zuerst die Dip-Zutaten verruehren. Abschmecken. Fleisch waschen, trockentupfen. Im heissen Fett von jeder Seite ca. 5 Minuten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Broetchen; vom Vortag2 Zwiebeln100 g Mandeln; gehackt6 El. Oel600 g Hackfleisch; gemischtes2 Eier (M)100 g RosinenSalzKreuzkuemmel; gemahlenCayennepfefferPfeffer aus der Muehle100 g Mandelblaettchen150 g Magermilchjoghurt2 Zitronen; davon3 El. Zitronensaft150 g saure SahneZucker2 Bd. glatte Petersilie400 g TomatenK.-H....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:500 g frisches Blaukrabbenfleisch Oder tiefgefrorenes Krebs-fleisch; aufgetaut u. gut abgetropft1 El. Schalotten; fein gehackt1 El. rote Paprikaschote1 El. gelbe Paprikaschote1 El. gruene Paprikaschote; alle Schoten klein gewuerfelt2 gross. Eier1 Tl. MagermilchjoghurtSalzfrisch gemahlener Pfeffer1 El. Brioche;...
Menge: 6 Zutaten:180 g Butter1 Bd. Glatte Petersilie1 Bd. Thymian2 Knoblauchzehen1 Bd. SchnittlauchSalzPfeffer a. d. Muehle400 g Rote Zwiebeln1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 klein. Rote Chilischote60 g Zucker1 l Rotwein5 El. Kalbsfond a. d. Glas1 El. Rotweinessig; evtl. 2 El.2 Alte Broetchen1...
Menge: 4 Zutaten:400 g PutenbrustfiletSalzPfeffer1 El. Oel12 Blatt Gelatine, weiss150 g Zucchini150 g Gelbe Paprikaschote250 g Bundmoehren400 ml Gefluegelfond; Glas3 l Gemuesebruehe5 Pfefferkoerner1 Lorbeerblatt1 l Sherryessig3 El. Sherry1 Topf Kerbel150 g Leichte Salatcreme150 g Magermilchjoghurt1 Schalotte2 Gewuerzgurken1 Bd. PetersilieZuckerSalzPfeffer 1....
Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g MoehrenSalz200 g Shiitake-Pilze4 El. Oel2 Rote Chilischoten2 Knoblauchzehen1 Zwiebel1 Unbeh. Zitrone5 Zweige Estragon20 Riesengarnelen; a 30gohne Kopf u. Schale1 El. Mehl300 ml Hummerfond; a.d. Glas300 g MagermilchjoghurtCayennepfefferBaguettebrot Möhren schälen, fein wuerfeln und zwei Minuten in...
Menge: 4 Zutaten:180 g Hoernli-NudelnSalz250 g Fleischwurst180 g Gewuerzgurken2 Kresse-Beete4 El. Salatmayonnaise (50%)200 g Magermilchjoghurt3 Tl. Meerrettich (aus dem Glas)3 El. GurkenfondPfeffer Die Hörnli-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgiessen und abschrecken. Die Fleischwurst in grobe Wuerfel schneiden, die Gewuerzgurken...
Menge: 45 Zutaten:200 g Diabetiker-Schokolade (Diaet-Fruchtzucker- Zartbitter-Schokolade)50 g davon (1)150 g davon (2)240 g Weizenmehl; Type 105065 g Mandeln; gemischt100 g Margarine2 El. fluessiger Suessstoff1 Tl. Zimt; gemahlen70 g MagermilchjoghurtBackpapier Die Schokolade (1) fein hacken. Mit Mehl, Mandeln, Fett in...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.