Menge: 1 Blech Zutaten:Fuer den Teig:375 g Mehl1 Glas frische Hefe1 Glas Citro-Back1 Prise Salz75 g Zucker1 ml lauwarme MilchFuer die Fuellung:750 g saeuerliche Aepfel2 El. Zucker1 Tl. Zimt250 g Rosinen2 Glas Mohnback2 Eier200 g fluess. Butter o. Margarine100 g...
Menge: 1 blech Zutaten:40 g Hefe130 g Lauwarme Milch75 g Butter; weich50 g Quark100 g Honig1 Ei1 Eigelb1 Tl. Zimt oder Zitronenschale500 g WEizen; fein gemahlen15 pro Rezept Minuten50 pro Rezept Minuten; anpassen Ein sehr zarter, geschmeidiger Teig, der sich...
Menge: 1 Rezept Zutaten:650 g Mehl50 g Frischhefe150 g Zucker1 l Lauwarme Milch200 g Butter5 Eigelbe1 El. Salz; gehaueft1 Prise Muskatnuss1 Zitrone; die Schale100 g Zitronat; gehackt50 g Orangeat; gehackt150 g Rosinen1 Eigelb zum BestreichenButter fuer die FormIlka Spiess Einen...
Menge: 8 tellergrosse Pizzen: Zutaten:400 g Mehl Type 1050Mehl zum Arbeiten1 Tl. Salz20 g Hefe (1/2 Wuerfel)1 Tl. Zucker125 ml lauwarme MilchOel fuer die HaendeBackpapier4 Lauchzwiebeln2 Strauchtomaten, reife3 duenne lange Peperoni1 Bd. glatte Petersilie250 g Rinderhack2 Tl. scharfe Paprikaflocken1 Tl....
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Wuerfel Germ (Hefe)1 El. Zucker3 El. Lauwarme Milch3 El. Mehl600 g Mehl1 Prise Salz100 g Zucker1 Ei1 Dotter3 Pkg. Backpulver375 ml Milch120 g Margarine etwas ButterMarillenmarmeladeManfred Die oben genannten das Dampfl zu einem dickfluessigen Brei verruehren...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Mehl20 g Hefe60 g Zucker80 g Butter1 Tl. Salz125 ml Lauwarme Milch2 Eier100 g Schweineschmalz1 Tas. Wasser1 El. ZuckerMicha Eppendorf Quelle: Rezepte von baden- wuerttembergischenBaeuerinnen www.dainet.de Zucker, Butter, Eier, Salz und die lauwarme Milch in...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:150 g Mehl1 l lauwarme Milch4 Eier1 Prise Salz30 g Zucker60 g eingeweichte Rosinen80 g Butter Milch mit dem gesiebten Mehl und einer Prise Salz glattruehren. Eiegelb zufuegen und damit gut vermischen. Die Eiklar mit dem...
Menge: 4 Personen Zutaten:300 g Mehl (Type 405)1 Dos. Trockenbackhefe1 l Lauwarme Milch1 Schuß ZuckerSalz100 g Weiche Butter o. Margarine3 Eigelb150 g Feine Mettwurst50 g Oliven m. Paprika gefuellt1 Bd. Petersilie (gehackt)3 Eiweiß Teigzutaten verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen...
Menge: 20 Knauzen Zutaten:1 Schuß Zucker100 g Crouda oder Emmentaler200 g Gekochter Schinken1 l Lauwarme Milch1 Schuß SalzMehl fuer die ArbeitsflaecheBackpapier fuer das BlechIlka Spiess Swr Ratgeber Pfundskur Fettgehalt pro Knauzen 6 Gramm = 2 Fettaugen. Das Mehl in eine...
Menge: 16 Stück Zutaten:300 g Kuerbis; geschaelt gewogen1 dl Wasser500 g Mehl30 g Hefe2 dl Lauwarme Milch1 Tl. Salz1 Prise Muskat1 Eiweiß2 El. KuerbiskerneAnne-Marie Wildeisen Erfasst von Rene Gagna Den Kuerbis in Stuecke schneiden. Mit Wasser in eine Pfanne geben...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 kg Mehl100 g Margarine2 El. Oel1 Sp./Schuss Salz 2 Eier35 g Hefe1 l lauwarme Milch. Alles zu einem elastischen Teig verkneten, die Hefe vorher in der milch auflösen.Der Teig wird ueber Nacht zum Aufgehen in...
Menge: 1 Zutaten:400 g Mehl100 g feingemahlene Mandeln1 l lauwarme Milch2 El. Zucker1 Pk. frische Hefe (Wuerfel, 42 g)125 g fluessige Butter5 Eigelb100 g Marzipanrohmasse150 g gehackte Mandeln2 El. Amaretto1 abgeriebene Orangenschale1 Prise Salzetwas Butter, Mehl und ca.3 El. Mandelblaettchen...
Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl30 g Hefe1 Tl. Zucker1 l lauwarme Milch2 Eier75 g Zucker150 g Butter50 g gehackte Mandeln1 Zitrone; abger. Schale davon1 Prise Salz1 l Milch250 g gemahlener Mohn1 Pk. Puddingpulver Vanille1 El. Butter1 Eigelb100 g ZuckerMehl zum...
Menge: 4 Zutaten:500 g Mehl1 Wuerfel frischer Hefe; 42 g1 l lauwarme Milch1 l lauwarmes Wasser1 Ei1 Tl. Salz3 Zwiebeln200 g durchwachsener Raeucherspeck4 El. frische gehackte Kraeuter1 Tl. italienische Kraeuter1 Tl. grober Pfeffer1 Tl. Currypulver1 Tl. Knoblauchpulver4 El. ButterSesam; zum...
Menge: 16 Stücke Zutaten:100 g Rosinen4 El. Rum200 g Margarineund Margarine fuer die Form50 g Hefe200 ml lauwarme Milch225 g Zucker750 g Mehl1 Prise Jodsalz1 Pack Vanillinzuckerevtl 1 Msp. Safran (in etwas Wasser aufgeloest)1 Tl. Kardamom2 Eier80 g gehackte Mandeln,...
