Tagged: Lauchzwiebeln - Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte


Spaghetti Verdure

Spaghetti Verdure

Menge: 4 servings

Zutaten:
400 g Hartweizen-Spaghetti
Salz
2 rote Paprika
100 g Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Zucchini
500 g aromatische Fleischtomaten
3 El. Oel
1 Bd. Basilikum
Pfeffer
2 El. Olivenoel
75 g Parmesan

Wasser fuer die Nudeln aufsetzen. ... >>> weiterlesen

Pochiertes Rinderfilet mit Fenchel

Pochiertes Rinderfilet mit Fenchel

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
600 g Rinderfilet
2 Rosmarinzweige
300 g Fenchelknollen
300 g Lauchzwiebeln
2 l Gemuesebruehe
1 l Weisswein
Pfefferkoerner
Zitronenscheiben
Salz
Pfeffer
2 Bd. Petersilie
2 Bd. Basilikum
3 Eier; hartgekocht, gepellt
3 El. Sahnemeerrettich
1 l ... >>> weiterlesen


Gefluegel-Frikadellen

Gefluegel-Frikadellen

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
100 g Zwiebeln
100 g Toastbrot
150 ml Schlagsahne
1 Bd. Kerbel
1 Bd. glatte Petersilie
400 g Haehnchenbrustfilet
1 Zitrone; die Schale davon
1 Tl. Salz
1 Tl. Edelsuesspaprika
Pfeffer
30 g Butterschmalz
750 g ... >>> weiterlesen

Gemueseschlonze

Gemueseschlonze

Menge: 4 Servings

Zutaten:
2 Zucchini
1 Rote Paprikaschote
1 Bd. Lauchzwiebeln
250 g passierte Tomaten

1 md Karotte Salz, Pfeffer, Thymian,
100 g Champignons Basilikum, Oregano, Cayenne-
1 Zwiebel oder Pfeffer

Zwiebel schälen und achteln (oder Lauchzwiebeln in 1 ... >>> weiterlesen

Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten

Ueberbackener Buchweizen mit Tomaten

Menge: 1 rezept

Zutaten:
250 g Buchweizen
60 g Butter o. ungehaertete Margarine
900 ml Gemuesebruehe bzw. Brueh- wuerfel + ;Wasser
1 Tl. Kurkuma (Gelbwurz)
1 Tl. Thymian
1 Tl. Majoran
1 Bd. Lauchzwiebeln
1 kg Tomaten
Fett f.d. Form ... >>> weiterlesen

Schweinegeschnetzeltes „suess-sauer“

Schweinegeschnetzeltes „suess-sauer“

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
200 g Moehren
1 Bd. Lauchzwiebeln
100 g Chinakohl
1 klein. Apfel
360 g Schweineschnitzel
1 El. Butterschmalz
Salz
Schwarzer Pfeffer a.d.M.
1 Tl. Mehl
1 Tl. Edelsuess Paprikapulver
Koriander; gemahlen
Cayennepfeffer
100 ml Klarer Apfelsaft ... >>> weiterlesen

Gebratene Champignons und Knoblauch-Thymian-Dip

Gebratene Champignons und Knoblauch-Thymian-Dip

Menge: 4 Personen

Zutaten:
4 Knoblauchzehen
150 g Creme fraiche
150 g Magermilch-Joghurt
2 Stiele Thymian
Salz
Pfeffer
1 kg kleine Champignons
1 Bd. Lauchzwiebeln
2 El. Oel
30 g Butter
1 Baguette-Brot (ca. 125 g)

Knoblauch sehr fein hacken. ... >>> weiterlesen

Gefluegelsalat mit Aprikosen

Gefluegelsalat mit Aprikosen

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
Zutaten
200 g Getrocknete Aprikosen
150 ml Frischer Orangensaft
1 Zitrone, den Saft
1 Zweig Zitronenthymian
3 Zweige Zitronenmelisse
400 g Gefluegelfleisch, gegart ohne Haut
2 Chicoree
2 Lauchzwiebeln
2 klein. Zucchini
150 g Joghurt
2 ... >>> weiterlesen


Curryhuhn im Roemertopf

Curryhuhn im Roemertopf

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
1 Haehnchen, frisch
1 Peperoni
2 Zwiebeln, fein geschnitten
1 El. Essig
2 El. Balsamicoessig
2 El. Curry
2 El. Olivenoel
1 l Gefluegelbruehe
2 Kartoffeln
1 Kohlrabi
1 Pastinake
5 Lauchzwiebeln
Salz, Pfeffer

Den Römertopf ... >>> weiterlesen

Fisch in Kokossosse

Fisch in Kokossosse

Menge: 1 Servings

Zutaten:
700 g Fischfilet, fest (z.B. Leng- fisch, Rotbarsch, Seelachs
Catfisch, Victoriabarsch)
2 Limetten, Saft
8 Lauchzwiebeln
4 Knoblauchzehen
50 g Ingwer
2 El. Oel
1 Chilischote, gruen oder rot
1 Tl. Sambal Olek
1 Tl. Kurkuma ... >>> weiterlesen

Chili-Suppe „con Sauerkraut“

Chili-Suppe „con Sauerkraut“

Menge: 6 -8 pers.

Zutaten:
2 Bd. Lauchzwiebeln
1 Chilischote; evt. x 2 oder etwas Chilipulver
3 El. Oel
1 kg Hackfleisch
Salz
Schwarzer Pfeffer
3 El. Tomatenmark
1 Dos. Sauerkraut (850 ml)
1 Tl. Paprika, edelsuess; evt. x 2 ... >>> weiterlesen

Sauerkraut aus dem Wok

Sauerkraut aus dem Wok

Menge: 4 Servings

Zutaten:
1 Dos. Sauerkraut (550 g EW)
250 g Tofu
1 Ingwerstueck 2 cm lang
2 El. Sojasauce; evt. weitere 2 El zum Nachwuerzen
4 El. Sesamoel, dunkel
1 Tl. Sambal oelek; evt. bis 1 Tl
3 ... >>> weiterlesen

CONNIES TOFU-SCHMAUS

CONNIES TOFU-SCHMAUS

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 Roter Paprika
1 Gruener Paprike
1 Gelber Paprika
2 Rote Chilischoten
1 Bd. Lauchzwiebeln
200 ml Bohnenkeime
200 g Tofu
Sojasoße
1 Zwiebel
3 gross. Knoblauchzehen
Tabasco
Salz
Olivenoel
300 g Schweinenackensteak
Fleischzartmacher
Balsamico
1 ... >>> weiterlesen

PUTENSPIESSCHEN IN ERDNUSS-CHILIBUTTER

PUTENSPIESSCHEN IN ERDNUSS-CHILIBUTTER

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
200 g Putenbrust
100 g Erdnuesse
1 Frische rote Chilischote
50 g Frischer Ingwer
200 g Frische Sojabohnen
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
1 Bd. Frischer Koriander
1 l Gefluegelbruehe
60 ml Sake (Reiswein)
3 Lauchzwiebeln
50 ... >>> weiterlesen


INGWERSPAGHETTI MIT LAUCHZWIEBELN

INGWERSPAGHETTI MIT LAUCHZWIEBELN

Menge: 2 Portionen

Zutaten:
180 g Spaghetti (Trockengewicht)
Jodsalz
1 Bd. Lauchzwiebeln
2 Tomaten
1 Tl. Olivenoel
Pfeffer, aus der Muehle
120 g Schinken, gekocht, in Scheiben 2 cm Ingwer, frisch
1 Knoblauchzehe
1 Tl. Currypulver
1 Limone oder Zitrone, ... >>> weiterlesen