Artikel-Schlagworte: „Lauchstengel“
Ziigermaneschtrae, Ziegersuppe (Uri)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 6 Portionen
Zutaten:
1 mittl. Karotte
1 Lauchstengel
1 klein. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 mittl. Kartoffel
Sellerie; o. anderes … >> zum Rezept
Kartoffel- Eierschwaemmchen-Suppe
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
600 g Kartoffeln
1 Petersilienwurzel oder Pastinake
100 g Kuerbis; geruestet gewogen
2 mittl. Zwiebeln
2 … >> zum Rezept
Teigwaren mit Paprika-Sauerkaut
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 mittl. Zwiebel
1 klein. Lauchstengel
2 El. Butter
300 g Sauerkraut
1 El. Rosenpaprika
2 … >> zum Rezept
Italienischer Kalbsbraten
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
800 g Runde Kalbsnuss: o. Mocken
6 Knoblauchzehen
Salz
Schwarzer Pfeffer
150 g Getrocknete Tomaten; in … >> zum Rezept
Siedfleisch-Carpaccio
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
800 g Mageres Siedfleisch
2 Karotte
1 klein. Lauchstengel
1 mittl. Zwiebel
2 Nelken
2 Lorbeerblaetter… >> zum Rezept
Ziger-Maneschterae (Uri)
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 klein. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Butter
1 mittl. Karotte
1 Lauchstengel
1 mittl. Kartoffel
2 l … >> zum Rezept
Buendner Bohnen- und Gerstensuppe
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
100 g weiße Boehnchen,
100 g Gerste,
2 l Wasser,
3 Butter,
1 Lauchstengel,
2 … >> zum Rezept
Lauchcrostini
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 12 stück
Zutaten:
1 gross. Lauchstengel
2 El. Olivenoel; (1)
Salz
Schwarter Pfeffer
2 Scheib. Rohschinken
50 g Mozzarella… >> zum Rezept
Altendorfer Fleischtorte
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 1 Form (*)
Zutaten:
2 Scheib. Altbackenes Weissbrot evtl. etwas mehr
150 ml Milch
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 … >> zum Rezept
Emmentaler Lammvoressen #2
Komprimierte Kurzbeschreibung:Menge: 4 Portionen
Zutaten:
1 gross. Zwiebel
2 Lorbeerblaetter
2 Nelken
1 klein. Lauchstengel
5 dl Fleischbouillon
2 Salbeiblaetter
2 … >> zum Rezept
