Lamm in aromatischer Rahm-Sauce – Rogani Gosht
Menge: 6 Portionen Zutaten:200 g Joghurt2 mittl. Zwiebeln; geschaelt und geviertelt1 El. Ingwerwurzel, frisch; gehackt2 El. Mandeln, blanchiert; gestiftelt2 El. Koriander; gemahlen2 Tl. Kardamom; gemahlen1 Tl. Schwarzer Pfeffer1 El. Salz1 l Creme fraiche; besser dicke suesse Sahne900 g Lammfleisch, ohne...