Artikel-Schlagworte: „Kokosmilch“

Wuerziges gegrilltes Huhn

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 servings

Zutaten:
1 Brathuhn
1 gross. Zwiebel;gehackt
3 Knoblauchzehen
1 Tl. Sambal olek
2 Tl. Frischer Ingwer;gehackt
1 … >> zum Rezept

Wuerziger Kokosreis

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 El. Oel
100 g ungesalzene Erdnuesse; grob zerkleinert
1 El. Kokosraspeln
250 ml Kokosmilch
500 … >> zum Rezept

Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuß-Sauce

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
4 gross. Bananen
1 El. Mehl
2 El. Zucker
1 Tl. gemahlener Zimt
320 ml Kokosmilch… >> zum Rezept

Curry-Gemuese

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
2 mittl. Kartoffeln; in 1 cm große Wuerfel
1 klein. Aubergine; in 2 cm große Wuerfel… >> zum Rezept

Curry nach Moslem Art

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 servings

Zutaten:
1 kg Rindfleisch
oder ein Brathuhn
1 l Kokosmilch
250 ml Ungesalzene Erdnuesse
geroestet
2 El. … >> zum Rezept

Auberginenragout mit Mandelsauce

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
2 Zwiebeln
3 klein. Auberginen (650 g)
6 El. Oel
Salz, Pfeffer
1 rote Chilischote
100 … >> zum Rezept

Kokos-Kuerbis-Suppe mit Kernen-Crostini

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
500 g Kuerbisfleisch; z.B. Etampes
1 Pfefferschote
2 Schalotten
6 dl Kokosmilch
Salz
Limone; abgeriebene Schale… >> zum Rezept

KUERBISSUPPE

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 Personen

Zutaten:
850 g Kuerbis, geschaelt, entkernt und in 2,5 cm grossen Wuerfeln
Salz, Pfeffer
25 g Butter… >> zum Rezept

Pastilla mit Curryhuhn – Pastilla de poulet au curry

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 -8 pers.

Zutaten:
800 g Haehnchenbrustfilets; oder Putenschnitzel
8 Scheib. Brick-Teig (Filo-, Phyllo- Teig)
4 Weisse Zwiebeln; fein … >> zum Rezept

Mango-Kokosnuss-Dessert

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
100 g Kokosraspel
1 dl Kokosmilch
1 dl Milch
1 dl Rahm
1 Vanillestengel
5 Eigelb… >> zum Rezept

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