Menge: 1 Form * Zutaten:200 g weiche Butter5 Eigelb50 g Puderzucker1 El. Rum1 Doeschen Safranabgeriebene Zitronenschale200 g geriebene geschaelte Mandeln200 g Kokosflocken5 Eiweiss130 g Zuckerje 50 g in Kokoslikoer eingeweichte Rosinen, Pistazienkerne undMandelstifte250 g Puderzucker2 El. Kokoslikoer * Fuer eine...
Menge: 16 Stück Zutaten:2 (-3) unbehandelte Orangen150 ml Maracujasirup2 El. Kokoslikoer25 g Speisestaerke2 Mangos; a 300 g1 Limette200 g Kokosraspel250 g Weiche Butter oder Margarine150 g Puderzucker1 Zitrone; die SchaleSalz4 Eier (Kl. M)300 g Mehl2 Tl. Backpulver400 ml Ungesuesste Kokosmilch...
Menge: 1 21cm_form Zutaten:4 Eigelb, von Eiern Gew.-Kl.2100 g Zucker2 El. Brauner Rum3 Eiweiss, von Eiern Gew.-Kl.240 g Mehl10 g Speisestaerke10 g KakaopulverZucker; zum Bestreuen60 g Halbbittere Kuvertuere3 Tl. Pulverkaffee, fein2 Vanillestangen6 Eigelb, von Eiern Gew.-Kl.2100 g Zucker3 El. Kokoslikoer300...
Menge: 1 Rezept Zutaten:3 Boeden Schokobiskuit1 Tortenring200 g Waldheidelbeeren200 g Brombeeren200 g Himbeeren1 kg Mascarpone8 Eigelb80 g Zucker5 Blatt Gelatine8 cl KokoslikoerKokosraspel Die Hälfte von jeder Beerensorte im Mixer puerieren und durch ein Sieb streichen. Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen,...
Menge: 12 Zutaten:8 Orangen; a 300 g, moeglichst unbehandelte davon550 ml Orangensaft50 ml brauner Rum50 ml Kokoslikoer15 g Speisestaerke1 Ananas; ca. 850 g40 g Mandelblaettchen60 g Nusskrokant25 g Baiser1 El. Mohn; gestrichener El, ungemahlen50 g brauner Zucker500 g Walnusseis500 g...
Menge: 10 Portionen Zutaten:3 Avocados; vollreif2 El. Kokoscreme; bis 50 % mehr od. frisches Kokosfleischmit Zucker und etwas Wasser im Mixer puerieren1 l Milch1 Zitrone; Saft davon2 cl KokoslikoerFrische Kokosschnitze Avocados schälen, das Fruchtfleisch wuerfeln, mit Kokoscreme, Milch und Zitronensaft...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 El. Kokosraspel1 l Kokoslikoer3 Eigelb4 Blatt weiße Gelatine250 g sueße Sahne1 Kart. Vanillinzucker4 El. feine Ananaswuerfel Kokosraspel in der trockenen Pfanne rösten und abkuehlen lassen. Likör mit Eigelb verruehren Gelatine nach Anweisung auflösen, unter den...
