Artikel-Schlagworte: „Knoblauchzehe, zerdrueckt“

Tomatensauce mit Pilzen und Nuessen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
4 Tl. Olivenoel
1 gross. Zwiebel; gehackt
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
1 Tl. Zimt
1 Tl. Nelkenpfeffer; … >> zum Rezept

Linsen-Dal

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Servings

Zutaten:
250 g Rote Linsen
1 Zwiebel: gehackt
1 gross. Knoblauchzehe: zerdrueckt
1 Lorbeerblatt
1 Gruene Chilischote, … >> zum Rezept

Pilz-Paella mit Haehnchen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
3 El. Olivenoel
1 mittl. Zwiebel; gewuerfelt
1 klein. Fenchelknolle; in Streifen geschnitten
230 g Wildpilze; … >> zum Rezept

Okraschotensuppe

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 mittl. Zwiebel; feingehackt
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
1 El. Sonnenblumenoel
1 mittl. Gruene Paprikaschote; ausgeschabt + … >> zum Rezept

Linsensuppe mit Tomaten

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 gross. Zwiebel
200 g braune Linsen
Olivenoel
1 Knoblauchzehe, zerdrueckt
50 g Tomatenmark
2 klein. … >> zum Rezept

Bohnen-Champignon-Kroketten

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 8 kroketten

Zutaten:
225 g Adzuki-Bohnen; ueber Nacht einweichen
2 El. Olivenoel
350 g Champignons; gehackt
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt… >> zum Rezept

Matahambre (Gefuellte Roulade aus Argentinien)

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
6 Scheib. Rinderroulade, gross
1 Tl. Thymian
1 Knoblauchzehe, zerdrueckt
125 ml Rotweinessig, evt. weniger
4 … >> zum Rezept

Kalte Tomatensuppe mit Tofu-Kloeßchen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 portionen

Zutaten:
1 kg Tomaten; reif
1 Salatgurke
1 Zwiebel
Meersalz
Cayennepfeffer
2 El. Zitronensaft
125 g Tofu… >> zum Rezept

Champignon mit Tofu und Nuessen

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
350 g Junge Champignons; blaettrig geschnitten
1 El. Oel
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
50 g Walnusskerne
150 … >> zum Rezept

Lachs in Phyllo-Teig auf thailaendische Art

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 2 Personen

Zutaten:
1 Tl. Ingwer frisch, gerieben
1 Limette: Schale abgerieben und Saft
1 Knoblauchzehe; zerdrueckt
1 El. … >> zum Rezept

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