Artikel-Schlagworte: „Knoblauchzehe (gepresst)“

Gruenkernknoedel

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 klein. Zwiebel; Wuerfel
1 El. Oel, Distel-
200 g Gruenkern; grob geschrotet
1 Knoblauchzehe; gepresst… >> zum Rezept

Rapunzel-Tofu-Salat

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
150 g Tofu; Streifen
1 Knoblauchzehe; gepresst
1 Zitrone; Saft
2 El. Sojasauce
: Pfeffer, Salz… >> zum Rezept

Endivienroellchen zu Kabeljau-Koteletts

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
250 g Champignons; klein gehackt
250 g Porree; feine Ringe
1 El. Oel, Oliven-
1 Knoblauchzehe; … >> zum Rezept

Spinatsuppe mit Orangen-Croutons

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
2 Schalotten; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
1 El. Butter oder Margarine
500 g Spinat; grob … >> zum Rezept

Spargeln polnische Art

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 kg Spargel weiss oder gruen
2 l Wasser
1 El. Salz
1 Prise Zucker
1 … >> zum Rezept

Schinkenkipferl

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
250 g Pressschinken, oder gekochtes Geselchtes
1 El. Petersilie, evt. 2
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Zwiebel, … >> zum Rezept

Risotto mit Cicorino verde

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
1 Schalotte; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
2 El. Olivenoel
400 g Cicorino verde
400 g … >> zum Rezept

Pikanter Savarin mit Morchelfuellung

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
125 g Mehl
1 Tl. Salz
1 Knoblauchzehe, gepresst
50 g Butter fluessig, leicht abgekuehlt
1 … >> zum Rezept

Lammkoteletts auf Wirsinggemuese

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 portionen

Zutaten:
800 g Lammkoteletts; 200g pro Portionen
Salz
Pfeffer a.d. Muehle
Olivenoel; zum Braten
1 El. Schalottenwuerfel… >> zum Rezept

Flageolets mit Rahm

Komprimierte Kurzbeschreibung:

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
400 g Flageolets; Puffbohnen
1 Zwiebel; fein gehackt
1 Knoblauchzehe; gepresst
50 g Butter
1 El. … >> zum Rezept

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